杨橙灌了口酒，接着道，“其实🀛熊猫还🄗有很多未暴露出的问题，比如西式快餐容易标准化，但中式菜肴博大精深，全靠火候和技术，实现标准化很难。
哪怕你🜨🄨⛭们改进了很多技术，让零基础的人，可以做出90以上标准的味道，但这细微的诧异，很有可能成为失败的根源。
你们应该明白，2🆊🍺000家门，熊猫始终坚持现🅱🐲场明☕⚶火炒菜，你们现在解决标准化的问题，更多的集中于原材料方面，把原材料全部交给供应商提供，统一的复合调味料、死磕每一个流程，但供应商的标准你们很难去监督。
说句不好听的🗫🞦🖗话，你们现在的模式，任何一环出现问题☃，对你们都是毁灭性的打击，🜺而之所以发展的还算顺利，只是因为大鳄们在养鱼”
养鱼之后呢自然是肥了再宰啊
当然这话他没明说，留着🐯他们自己去体会吧，就算🟃🚝🔗不说他们也明白。
杨橙的🜨🄨⛭三连暴击效果还不错，堵得对方哑口无言，似乎只有🏉😏妥协一条路。
但成家夫🗼♗🈦妇哪那么容易放弃，不🀛然企业也很难做到这么大的规模。
然而杨橙不给他们机会，“做生意就是做形势、做潮流、做时代，你们必须要注意的是，美国的餐饮行业依然在🎣💹稳步发展。
如今主要形态有两种，一种是轻服务、消费🍔🇶时🕔间较短的有限服务餐饮，也就是你们所在的快餐领域；
另一🙫种是重服务、讲究、消费时间较长🄗的全服务餐饮。
别的不说，快餐生意在美🐯国有更突出的市场表现，比如从餐饮门店占比来看，美国66万的餐饮门店中，快餐门店数量35万家，占比约为53，全服⚧📳务餐饮门店占比仅为44。
从头部公司来看，美🚕📏🙶国消费者助推了6个百亿美元以上市值的🜭🅘快餐公司诞生且市值远高于全服务餐饮头部品牌。
而z国市场，从☇餐饮门店占比来看，快餐门店占比🟃🚝🔗仅为19，全服务餐厅占比达76。z国快餐门店占比远低于美国。
从头🙫部公司来看，🆊🍺唯一超过100亿美元市值的快餐公司，还是西式快餐公司，暂时没有中式快餐品牌。
问题来了：美国市场的确倚重快餐，但熊猫并未在其中占据头部位置。
而z国快餐领域有着极大的发展空间，可熊猫🕔进不去。”