纵使是董奶奶这种上了年纪,手指头上的肉基本上都坏死的老人来♧说,这样徒手捏热饭团都是不可想象的事情。
这得多烫啊。
“不烫啊。”
苏因一边说不烫,☡🁀🂨一边还给董文婧🛇演示了一遍什么叫作不🅔烫。
董文婧就觉得奇怪了,这难道是自己这边的饭团不烫吗?🅔她不信邪♧的走到了对面苏因的位置,学着苏因刚才特别帅气的🏚🚥动作上手捏了一个饭团。这烫得都来不及甩开。
“因🛳,你这🙥🌡是什么手,这么烫,你还说不烫?”
董🜾文婧翻看苏因的手,就看到对方这哪是🕬🌬🂊不烫,完全就是感觉到了烫但是还装作感觉不到。
这手都被烫红了。
“没关系。”
苏因抽回手,她得赶紧将这些饭团给弄匀了,虽不用弄成粒粒分明,但是最起♨码不能看到有一大块的🂭💂饭团,因为它的大小能影响到后面糯米发酵。
“这怎么能没关💥📺☐系呢?🐕⛘万一烫伤了怎么🔦🂸办?”
这个温度可不是开玩笑的。
“真没事,我都习惯了。”
习惯了?
董文婧明显是误会了苏因的意思。
苏因所说的习惯自然是在她那个世界从学艺厨艺开⚷🖆始,就接受这种烫手的温度,这在她来说很正常,也很平常。就因为接触的高温多了,所以才练就他们这些厨师一个个不怕烫的本领。
你感觉到烫是因为温度高灼伤了你皮肤表层的神经,然后神经告诉大脑让它产生痛觉,所以你才会感觉到痛。皮肤表层🏚🚥的神经向大脑通风报信有一个度,只要温度高过那个点它就会报警,但是低于这个安全值它就不会报警。厨师们因为长年累月的接触高温,所以这个安全值自然是比普通人要高许多,这也就是为什么好像厨师或者经常做饭的人都不怕烫。