来到厨房,钟鸣先收拾东西。
各种厨具全都摆好、放💲🕲好,各种调料的瓶瓶罐罐也都摆在顺手的位置。🍂🅏虽说姜婉娜不用厨房,好在打扫得还算干净,所以也不用怎么收拾。
这个世界的科技更高一些,做饭的家伙虽然高级不少,但原理还是差不多的,就比如炒锅,不需要燃气灶,📛🛢直接插上电整个锅就开始像炒锅一样受热,而且有个特殊的底座,让翻炒、颠勺都方便了许多。
至于不用明火炒出来的菜到底有没有灵魂,这个还🚶可以再商榷,不过至少是减少了一些🞣🕿🏜油烟,而且收拾起来也方便。
钟鸣先是🈂🞯🗩用电饭锅把米饭给蒸上,然后就🚞开始切肉🚶。
这个电饭锅姜婉娜是会用🃑🗉🙰的,偶尔用来煮点粥之类的,不过一般🂇不蒸米饭。
姜婉娜非常好奇地看🖡🔎⛆着钟鸣非常娴熟地把一块里脊肉切小块,然后切成大约毫米的薄片🞣🕿🏜。虽然钟鸣的刀工很一般,但在姜婉娜看来这已经非常不可思议了。
“你,你切这么快不会切到手吗……”🍲姜婉娜问道。
钟鸣一乐:“有技巧的,切不到手。”
肉🄔☺🄜片切好,👁放到碗里清洗,然后捞出来挤干水分。再用水加土豆淀粉拌匀,加入肉片上浆……
姜婉娜越看越奇怪:“你,你这是在♱🌐♸做什么⛋😵🅭?肉为什么还要裹面糊?”
“锅包肉啊,你没吃过?”钟🈷🂾🔝鸣有些震惊于她的无知。
姜🄔☺🄜婉娜一头雾水:“啊?锅包肉?那是🍲什么?”
钟鸣愣了一下,仔细回想。
这个世界没有锅包肉??
好像在这个世界的记忆里还真没找到类似的记忆,这个世界的人都很少下厨,更别说像锅包肉这种相对麻烦一些的菜式了。而且餐馆里也不常见,现在流行的餐馆都是烤肉之类的🖺🗫,西餐也有一些,像这种🞊💞💼地道的传统东方菜系确实很少见了。
“就连锅包肉都绝版了?🃑🗉🙰这个世界的♱🌐♸人们是得有多悲惨啊……”