“百姓一般以何为食？”熊槐问道。
之所以这么问，是因为在刚刚👪🛺的大战中，熊槐发现楚国的军粮大都是粟米，当时🛉熊槐心中就有所怀疑。
再加上前任的记忆，自己吃的是大🚨🕸🎝米，但是朝中的关🙎注点都是粟🛼米。
不仅楚国是这样，其他各国也是如此。
熊槐在军营时，隐隐就有一个计划，现在🕭🌸是时候施行了。
屈原答道：“其上以米粟♓🇺为食，其次辅以麦菽。”
熊槐点点头，身为楚王对这一情况也🌱🂻📽有所了解。
在楚国，江汉淮水地区的百姓以种植粟米为主，而楚国在开发洞庭地区时，一反常态🐓⛃，舍弃了粟米，改以种植水稻为主，如今长沙的余粮🏗🚍💃，都是大米。📉
楚王的口粮，也都是从🄘♡长沙精挑细选的精良大米。
所以对楚国来说，主要的粮食就是粟、米。
小麦和大豆，只是主粮不足后的补充。
至于为何小麦大豆为什么没有👪🛺成为人们的主食，那是因为现在的烹饪方式都是蒸煮，小麦和豆子，都很难煮熟，即便捣碎煮熟后，口感同样极差。
当然，与楚国情况稍有不同的是，大豆在北方的各国，取代了楚国的大米，成为仅次于粟米的存在，如今越来越重要。
至于小麦···
若不是出现冬小麦这个古代黑科技，一旦发生饥荒时，可以迅速补种小麦，以避免大规模的饥荒事件的发💩🔞🁲生，恐怕小麦的地位会更加低🌣🀹。🏗🚍💃
也正是因为冬小麦这个黑科技，各国都在号召民众种植冬⛍🙌小麦，只是小麦的那种口感，加上耐旱程度都不💩🔞🁲如粟米，并且需要精心照顾，导致推广艰难，📉一直都是主粮以外的备胎。
至于小麦从备胎上位，还要依靠另一🌱🂻📽种创新🇦🚶🗼，那就是石磨。🏦🜑