一是因为今年的收成不错，如果还减税的话，那今年这些种地的能留下来的粮食就更多，如今他们家的粮食不会拿去卖，都🎙👡是要留在铺子里的；然后就是各家各户粮食也会多出来一部分，这些肯定是要拿出来换钱或者换东西的，粮食丰产也就意味着粮食价格会跌一点，他们收购起🔁来价格会跌；再者粮食多了家中就有余钱，有余钱自然就能比平时买更多的东西，她家铺子里卖的东西说不定能更多一点。
二就是铺子这块了，张荷是期望朝廷不仅对农业这块减税，商🕥🕥业这块的税收也能不那么重，少交的税自然就是收入了，她⛪🝎家能赚的也就多一点。
“不过具体的还🄹不太清楚，可能要等县衙的公文。”姜云补充了这么一句。
张🞱🗸荷安慰自己，“🙷🎽🖢这事情应该不是假的，我听说皇帝都换了。”
不过张荷也就说了这么一句，换不换皇帝的，和她们这样的小老百姓距离太远了，还是想想眼前的🎚事⛑情比较实际。
“对了，姜云你找我过来做什么呢？”
“嗯……我思量🄹着夏天来了，吃个什么面啊粉啊饼的实在是热，而且也没什么胃口，就琢磨了个凉皮，还有凉粉，然♞🉡🈷后我寻思着，光有吃的也不好，再配个喝的就挺好的，弄点茶叶泡点粗茶倒是可以给人免费上，再弄个酸梅汤，你觉🚱🗍得如何？”
“哎呀，我这几天正思索着这铺子开了之后到底卖哪些东西呢！你教我们的那个麻辣烫，怎么着🈟⛉也得到天气冷了卖才好卖，我掂量着这大夏天的又潮又闷，估计大家伙儿也不爱吃这些，就想着要不卖点粥和绿豆汤之类的，你倒是给我指了一条明路！”张荷真的是
一脸的感激。
她和黄娟都是被姜云带着入了门，但是也就是照着姜云划的路在走，虽然有自己的想法，可是毕🈟⛉竟经验不足，还不成形。
姜云闻言起身，示意张荷跟她一起。
这几天太☊♘🈬阳还不🄹错，院子里放着两个挺大的竹匾🚥，里面晒着一些色如雪花的粉末。
张荷凑上去拿手沾了⛩🝆🈻⛩🝆🈻点，闻了闻，“这是什么粉？”
“绿豆粉。”
“绿豆泡了之后用石磨磨成浆水，滤掉豆皮豆渣，沉淀了🝽🐫的水粉再晒🗀😥干研🀻磨，就成了绿豆粉了。”
张荷面上带着期待，“这🔈⚎是用来做凉皮的？”🅫🉤🉑
姜云一笑，“不是，绿豆粉用来做🕥凉粉，凉皮用白面就可以做，我们去厨房。”