亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或🏰🝮颗粒🝉状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，🐆♐🇦食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导🄝⚉致死亡💻🖿😙。
2017年10月27日，世界卫生组织国际🏝🛀癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可🔠🁽以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高的因素之🍬🗕一。
只是，🐆♐🇦因🕋🞼为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门最严格的⚯🔷🅏监管。
预制菜生产基地又是规🙑格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种🕋🞼材料在流水线作业下，慢慢变成🅒🅾成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿🐆♐🇦起一个仔细端详，眉头再🏰🝮次皱了起来。
因为这些新制出的红烧肉，眼睛🏰🝮异能并🞝🕊🇼没有提示。
他将自己手中的可降解塑料餐盒🏰🝮朝韩🝉秀茹晃晃：
“🔠🁽🔠🁽这个好像是一个♲月前生产的吧？还有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”