<b&🙴gt;</b>新年🜅⛖的第一天可不兴睡懒觉，天还没亮，一家人就早早的起来忙活了。
现在😟物资虽然紧缺，但过年里东拼西凑的也能凑出一桌子年饭。
这边的年饭⛆😉是在早上吃，倒是和她后世的时候差不多，以前她和爷爷奶奶一起吃年饭的🜺🗕时候，都是从天黑吃到天亮，寓意人生越来越亮，越来越好的意思。🔘🀹
闫思蕊来到厨房🐂☧🁱里，就看到王大丫正在和肉丸子，而季红英正坐在一边削着马蹄，然后把马蹄剁碎加到正在和着的肉丸子里，这操作闫思蕊有⛺🝬些不懂，“娘，为啥要把这个菩荠加在里头呀。”
马蹄是普通话的叫法，他们那边叫菩荠，这东西在她心里的地位和板栗差不多，是一个能当零食生吃，又能炒菜还能煮甜汤的食物，关键是这玩意儿也撑肚子，🝵🏝🛀王大丫之前就在自留地里给闫思蕊种上了一些，让她当个零嘴，可加在肉丸里的操作却是第一次见到。
王大丫解释“肉丸应该要加鱼红，可鱼不难弄嘛🜅⛖，加菩荠也一样能起抛就行，而🟄🚤🕙且这加了菩荠后吃到嘴里脆脆的，也挺不错的。”
好吧，她没吃过这样的肉丸子，就不发表意见了。🞈💌🐘
王大丫把普济和肉🏛再次搅拌好后，便烧锅开始炸肉丸了。
王大丫一手将肉丸从手中🃋间滑出弄成圆球，另一只手拿着勺🎧子将肉丸舀下来放到油锅里。
王大😟丫和的肉丸子的量正好就够一小锅的量，先把肉🁸丸炸至金黄然后捞出。
捞出的肉丸先放在一边把油给沥干净，剩下的油也不能浪费，炸☓过肉的油可香了，又🂶切了好几块豆腐进去，炸成了豆腐泡然后再给捞出来，剩下的油也一样，炒青菜的时候加一点儿，没人不爱吃。
当然饺子也是必不可💔👥少的，毕竟过年嘛，把剩下的那些白面又包了些白菜猪肉的饺子🂶，最后又把鱼给烧了一🄶🂃🌉条后，年饭也算是准备齐全了。
大家的第一筷子无疑都是朝着⚀🎔肉丸子😳🅝下手，闫思蕊在灶屋里就偷吃过一个了，味道的🂶确很不错，又有肉香，又有菩荠的清甜口感，吃到嘴里清爽不油腻。
肉丸子就这一盘吃完拉倒，但饺子是有数的可不能🞈💌🐘任孩子们这样抢着吃🙙，王大丫灶屋里端出来后♈一人分了三个饺子就直接分完了。
这顿年饭不光家里人，就连闫思蕊都😳🅝不觉叫好。
说起味道🁓🅕，还是这个年代无污染的东西吃起来更让人回味呀。
各家各户都一样，🏛吃完了饭，孩子们在家就待不住了，纷纷在外☓头晃悠了起来。