一是因为今年的收成不错,如果还减税的话,那今年这些种地的能留下来的粮食就更多,如今他们家的粮食不会拿去卖,都是要留在铺子里的;然后就是各家各户粮食也会多出来一部分,这些肯定是要拿出来换钱或者换东西的,粮食丰产也就意味着粮食价格会跌一点,他们收购起来价格会跌;再者粮食多了家中就有余钱,有余钱自然就能比平时买更🐦🂊🍂多的东西,她家铺子里卖的东西说不定能更多一点。
二💻🗁😨就是铺子这块了,张荷是期望朝廷不仅对农业这块减税,商业这块的税收也能不那么重,少交的税自然就是收入了,她家能赚的也就多一点。
“不过具体的还不太清楚🄮,可能要等县衙的公文。”姜云补充🔴了这么一句。
张荷安慰自己,“🄌🟘🝙这事情应该不是假的,我听说皇帝都换了。”
不过张荷也就说了这么一句,换不换皇帝的,和她📥🜼们这样的小老百姓距离太远了,还是想想眼前的事情比较💽🗕实际。
“对了,姜云你找我过来做什么呢?”
“嗯……我思量着夏天来了,吃个什么面啊粉啊🏃🗗饼的实在是热,而且也没什么胃口,就琢磨了个凉皮,还有凉粉,然后我寻思着,光有吃的也不好,再配🔍🔍个喝的就挺好的,弄点茶叶泡点粗茶倒是可以给人免费上,再弄个酸梅汤,你觉得如何?”
“哎呀,我这几天正思索着⚶这铺子开了之后到底卖哪些东西呢!你教我们的那个麻辣烫,怎么着也得到天气冷了卖才好卖,我掂量着这大夏天的又潮又闷,估计大家伙儿也不爱吃这些,就想着要不卖点粥和绿豆汤之类的,你倒是给我指了一条明路!🝑👢”张荷真的是
一脸的感激。
她和黄娟都是被姜🄌🟘🝙云带着入了门,但是也就是照着姜🏼🞉云划的路在走,虽然有自己的想法,可是毕竟经验不足,还不成形。
姜云闻言起身,示意张荷跟她一起。
这几天⛏🙜太阳还不错,院子里放着两个挺大的竹匾,里面晒着🝝🌉☶一些色👛如雪花的粉末。
张💻🗁😨💻🗁😨荷凑上去拿手☹🄗♕沾了点,闻了闻,“这是什么粉?”
“绿豆粉。”
“绿豆泡了之后用石磨磨成浆🗤水,滤掉豆皮豆渣,沉淀了的水粉再晒干研磨,就成了绿豆粉了。”
张荷面上带着期待,“这是用来做凉♻🍨皮☚⛩🝇的?”
姜云一笑,“不是,绿豆粉用来做凉♻🍨粉,凉皮🅏🅠用白面就可以做,我们去厨房。”