正月初二回娘家。
王卫东和丁⚕秋楠就住在丁家☚⛦🜫,自然不用再跑一趟🟐。
倒是丁伯仁的几🞋💧个兄弟姐妹都会🖨🕋在今🌘⚼🖲天过来。
一大早,三个男人就开始杀鸡宰鹅。
丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。
一家人商议了一阵后,最🅇🄚终决定用做个♒🇱啫啫黄🁋🄒☫鳝。
这是粤省的特色做法。
将📯🞕🔀鳝鱼腌制好之后,在砂锅里边倒点油,丢写生姜和蒜头进去☤🁓🅚。🛼⚇
煎出了香味,便可以将腌制好的🖨🕋鳝鱼放进去了。🟐
焗上十分钟分钟后转小火,再往上面淋上一圈白酒,然后等上五分钟,这🔈⚔👊黄鳝便熟了。
这个方法还是南易教给王卫东的,本来是用来🁋🄒☫做草鱼的。
只是普通的草鱼好弄,这鳝☚⛦🜫鱼却不好整,王卫东只是知道这个做法,一直没得及实验,今儿总算是找到了机会。
三个男人在忙活的时候,丁伯仁的二姐已经⛝先一步来到。
毕竟就她离得最近,只隔着两条街。
跟📯🞕🔀她一起过来的,还有他的丈夫黎书文,女儿黎月映和儿子黎援朝。
这年头就是这样,去人家里作客,总得早点到才行,不然还真想去到就👞🌰等着吃饭,🁾🚚吃完饭就走人啊?
谁走亲戚不是早🞋💧早过去帮着一起准备午饭,一直待到吃完晚饭再回家😞🂣啊。