在海洋公园玩了🀙☴🃥一整天，小🂺犹太、龙🞹纪文都玩得非常开心。
晚上时候，项南又带她们到大排档吃东西。
香江的大排档是非常有特色的。
一方面是它的烟🀙☴🃥火气十🐫足，来这里就餐的，大部分都是平民百姓，所以熙熙攘攘👇🆭，人满为患，吃得就是这份热闹。
一方👒☴面是🚏💚它的味道传🇲🜝统。豉椒炒蚬、啫啫鸡煲、沙爹牛肉、干炒牛河……基本都是老味道，也最适合港人的口味。
“咦，我还是第一次来这种地方吃饭，能好吃么？”🉐龙纪文看着油腻的灶台，脏乱的就餐环境，以及那袒胸露背的厨师👆🆨，忍不住皱起眉头来道。
她不缺钱，平时吃饭都是在高档餐厅，像这种下里巴人来得小馆🝕，🟌她还真没有来消费过。🎽🖦🔷
“哎，这你就不懂了。高档餐厅卖得是品味、卖得是格调、卖得是名气，所以它食物的味道，并不是最好的。人们去那里吃饭🂇，⛉😣🃏一般也不是为🛖🜚🂭填饱肚子，对食物的味道要求也并不高。
但🞢是这种大排档就不同了。它没有品位，没有格调，没有名气。人们来这里🗙🜅吃🞖🔇⚌饭，就是为了填饱肚子。
如果味道不好的话，人们早就不会来了。🜎🀿所以，其实这里才是最注重食物味🗙🜅道的。不信，你来尝尝看。”项南笑着解释道⚚。
龙纪文将信👚🇽将疑的尝了一口啫啫鸡煲，顿时惊奇的瞪大了眼睛。
这道菜鸡肉脆嫩、汤🇲🜝汁浓郁、味道十足，跟自📆😦🃥己吃得鸡，完全♾🎃🎜不是一个味道。
“🞢哇，真的好吃。”龙纪文点头笑道，“小梅，你也快📗🚿🙋尝尝，味道真不错。”
“所以说食在民间。”项南笑道，“什么东西最好吃，不是那些美食家说了算，也不是什么米其林说了算，而是老百姓说了算。我还🁎🄧⛧知道有家大排档，炒蟹做得最好，下次带你们一起去吃。”
“好啊。”龙纪文点了点头。
……
“来，尝尝这🜔濑尿虾，味道也很鲜的。”龙纪📆😦🃥文帮小犹太扒虾道，随后又好奇地问道，“对了，明天你们准备去哪里玩？⚚”