舒服!
莫晓和♔睁开眼睛,♐🇦🚵精神烁烁地看着🛗面前的料理。
“好吃……真的好吃。”莫晓和喃喃自语,其对这道菜品的喜爱,从眼神中,毫无保留地流露了出🁞来。
陈羽雯点了点头,没💰🕡有说话,而是再次切下一块苏芙里,蘸取酱汁后,将苏芙里送进嘴里。
她很明白莫晓和的感受。
这道苏芙里,在初看之下,确实没什么特别的地方,和普🈺🃜通的苏芙里一样,是以蛋清、全蛋、奶油等主要食材,烹制的甜点,但入口后,慢慢咀嚼,这道苏芙里的特点⛂🗤便一览无遗。
在将口中的苏芙里咽进肚里之后,陈羽雯🟓🜰的口腔内,😉依旧散发着香浓而🚢🕂又清鲜的味道。
“真是美味。”陈羽雯喘了口气🆟🐳,但是视线依然没有离开面前的苏芙里,“一道苏芙里,竟然能让食客们感到多种感受,真的很不简单。”
“多种感受?”观众们惊讶不已。
一个苏芙里而已,怎么可能有多种感受呢?
“我知道,大家可能会很难理解。所以,我稍微解释一下。苏芙里口感偏软,大家都应该知道。而这道苏芙里的口感,却是软嫩。软和软嫩,虽然只差一个字,但吃🏆进嘴里的感受却完全不同。软强调的是食材的质感,而‘嫩’除了强调🀩质感外,还对火候有很高的要求。
“讲过口感之后,再说苏芙里的味道。鸡蛋、鲜奶油,让苏芙里有比较浓郁的香味,同时,菜品中也使用了法餐中极为少见的辣椒粉,使浓香的味道之中,带有一股辣椒的刺激味⛍道。更适合华夏人食用。但是,苏芙里最吸引人的地方,并不在于此,而是在于它的鲜味。”
鲜味?
现场的观众,听到陈羽雯的🎜👽🎕解释,早已经饥肠🅠辘辘,毕竟,现在已经到了吃饭的时间🔯🄊🟊。
此刻,他们🍹🌽🄡又听到陈羽雯提到苏芙里🕹🎞的“鲜”味,口水再次流🀙☴出。
萧寒深吸了一口气,“陈老师,这一部分由我来说吧?♃🅪”
陈羽雯点了点头🜣,所有内容全部由一个人解释,也不太恰当。