赏赐在家里做过香辣蟹后🏶🞨，就一直怀念味道，可惜村里的河想要抓大螃蟹不容易，这个季节的螃蟹也没什么蟹黄，清蒸蟹🁋🄑是📯不可能了，香辣蟹还是可以做出来吃的，并不影响口感。
在天井边上的木桶里面，有很多的螃蟹，大厨带着苏半夏走到木桶边上，指着木桶便💠📌道“这螃蟹买回来养了三天了，脏东西都吐干净了，苏姑娘想用多少都可以。”
苏半夏很熟练的🆨💅🏞挑选了八只比较大的螃蟹后开始清理。
清理螃蟹是小菜一碟，林青雪在一旁看得却是目瞪口呆的，是没想到苏半夏这样厉害💠📌。🟧🟦
苏半夏把螃🀪⛑蟹处理好了，随后便是调味，裹上面糊下锅油炸，一番操作下来，没有避💠📌开大厨，不时还🜅⛛🛇会为大厨讲解几句。
等香辣蟹☙⛠出锅后，香味扑鼻，林青雪忍不住那筷子夹了一块蟹肉吃🙪起来。
苏半夏递了筷子给大厨道“献丑了。”
酒楼里的调料很齐🂦👅全，这香辣蟹的味🉡🈳道应该比村里的更好吃。
大厨拿着筷子，不客气的夹了一块吃起来。
四周围着后厨的🆨💅🏞帮工们，苏半夏分了一些出来，端着盘子和林青雪去了外堂。
林青雪不大一会便把大半盘的螃蟹吃完了，末了🖚📏🙶不忘打个饱嗝道“我🗵🗵爹和哥哥今天是没口福了，半夏这个螃蟹真的好好吃啊，我突然发现你特别喜欢煮偏辣味的菜。”
苏半🔾🆐夏的确很喜欢吃辣，基本上可以说是无辣不欢，没有否认道“我是很喜欢吃辣，你就说这好📈吃还是不好吃吧。”
林青雪赶紧点头道“好吃🏶🞨，是真的很好吃，大厨今天估计也学到了，下一次你不在，就可以让大厨烧给我吃了，你知道，之前你做的那道螺蛳，城中很多家酒楼都在仿冒呢，可是他们🝘做的没有咱们林氏酒楼的好吃，很多食客都愿意来酒楼点一盘螺蛳，喝一杯小酒，酒楼生意明显比以前好了。”
她喜欢吃，所以经常来酒楼，也知道以前酒楼生意🔊⚡是😲🅕什么样子的。🙪
不得不说，苏半夏做的这道螺蛳很好吃。
苏半夏笑道“有人喜欢吃🏶🞨就好，我们村子之前没人吃螺蛳，最近💊想要抓螺蛳就得去很远的地方抓，附近几个村子也开始跟着吃呢，以后只怕更难抓。”
想一🔾🆐想大家也是厉害🁋🄑☚，以前捡回来喂鸭子都嫌弃麻烦，现在巴不得每天能多捡点。