宣荔拿着点菜单,返回厨房,和其他厨师打了一🗫🞡🕩个🍨招呼。
“主厨,这六道菜,我们全力以赴,让执行官看看我们🚀最好的状态。”一名厨师捋起袖子,想到这是今天最后一道菜品,尤其顾客又是三名执行官,他稍微有些亢奋。
李夏芽张了张嘴,刚想说话,又看了一眼沉默不语的宣荔🟍,便🏌把话咽进了肚里。
其实,宣荔也在纠结。
往常,执行官都做了装扮,🜃他们只能无差别的准备菜品🚀。但今天却不一样,三名执行官摆明告诉春芳园的诸位厨师,她们就是来对春芳园进行审查的,所以,情形又和之前不一样。
这就像明明知道对方是考官,那么,你🅍是想向考官展现出最完美的自己,还是如往常一样,🌼🄛♷有着稳定的表现。
“这……这有什么好犹豫的吗📠?”站在角落的宣桦突然开口说道,其他人的视线,随之集中到她的身上。
“之前郑轲不就说了吗?要保持菜品水准的🗟一致性。”
“那时候大家并不知道谁是执行官,可现在,执行官就在🟍面前,我们怎么能随便做?”刘尚皱着眉头,连连摆手。
“之前的客人,也⚦📥是我们的顾客,我们为他们做的菜品,每一道都非常认真,怎么能说是🟓🜯🅨随便做呢?”宣桦不解道。
刘尚脸色张红,没办法反驳。
“而且,其中两位执行官应该试吃过之前的菜品,🍨纵使我们表现得更出色,他们也可能认定,我们烹饪水平不稳定。再说,如果我们不相信郑轲,为什么要请他过🄜⚅来呢?”宣桦认真说道。
“也是。🔹”宣桦微微点🝛头,🜃“那就充分发挥菜品的特点——”
“做出和之前一样的水准?”李夏芽问道。
“不……”宣桦摇头,稍作🜃沉思,“你们还记得🗫🞡🕩,你们在烹饪🏌菜品时的状态吗?就用那种状态,烹饪食材。”
“当然……可是,郑主厨说,我们要保🅍持菜品的一致⛳。🚀”李夏芽疑惑道。
“我知道,但华夏菜和西方菜品还是有诸多不同,如果刻意追求一致,反而会降低菜品的质量。我以后会把食谱更细化,使其变得更容易操作。在此之前,请大家按照之前的操作,烹制菜品🉂🄡,把今天的最后几道菜品做好。由我审查之🜄后,再端上餐桌。”宣桦叮嘱道。🁩🈛