“所🟈🛏🛖以，你以后是打算长期在city🕝的这家店待着了♶？”颜滟问鲍鲍。
“对啊，原来☰🃅🕗的那家店有vero🐰🃟nica在，现在已经🅬很稳定了，说起来我的咖啡拉花还是跟她学的。”鲍鲍回答颜滟。
“你不就是因为看上veronica的拉花，才把人家从maerpress那边给挖过来的吗？怎么记得你之前🖉🐵🄏还说过，veronica的冲调水平很一般，就只有拉花比较在行，没有吗？”颜滟还🎆不知道veronica已经成长为那家店的经理了。（注1）
“我可🂦👆🆨以和她学🛢🞀拉花，她当然也可以和我学操作了。”鲍鲍🃯和veronica多少有点互为师徒的意思。
一杯好的咖啡，研磨、萃取、冲🚣🕑煮🐰🃟、创意，四⛘个环节缺一不可。
现在的世界🗇咖啡师大赛，因为前三个步骤已经被研究得很透彻了，很多时候获胜的关键🂒🎐🐍已经开始放到创意上面🖇🐜🀰了。
创意咖啡其实和分子料理的概念有点相似。
这几年的世界咖啡师大🏫赛，也会出现分子料理里面最常使用的液氮之类♧的辅助材料。
当然了，如果能在萃取和冲煮方面有一些突破⛘的话，就能更容易在比赛中脱颖而出。（注2）
“太好了，这样以后就不用为了喝一杯鲍大师的咖啡，时不时地坐一个多小时的车了。你原来的那几家店，实在是太远了。”对于活动范围基本不会离开city🍴🌒⚈的颜滟来说，能让她跑这么远去喝一杯咖啡的，一定是真爱。
“你对'时不时'的定义还真的是够宽泛的，你一个月能来两次就了不起了吧。”鲍鲍无情地揭穿了颜滟。
“话不能这么说啊，你的咖啡厅开业之前，😟🂫👲我一🔗⛾个月有离开ci🐛🀥ty一次没有？
我要不是为了去你那里，我压根🚣🕑就不需要买zone1+zone2的公交🌥年卡好吗。
像我这种只在市中心生活，连车都没有买的人，去你那里一次容易吗？”颜滟是绝对不会让鲍鲍有“冤枉”自己的🎽🖡机🖉🐵🄏会的。
比较早年的时候，墨尔本的公交🚣🕑系统有三个区，zo📄ne1、2、👶🍗3区。
1是🟈🛏🛖中心区域，2区是周边区域，3是偏远地区。
现在2和3并在一起了，🙑除了中心区，其🖂🏯他的所有地方都算是2区。