回去之后,楚青禾就开始干活,首先就是将这些猪下水洗干净,这东西做起来简单就是洗起来麻烦,反反复复要洗好几次。
“我能做点什么吗?”
楚青禾仔细想了想,“山哥,你去帮我烧锅热水,这东西要洗好几次呢。”
“让我来洗。”
“好啊,不过就算你洗也得烧热水,这天要是用凉水,非得把手冻掉不可。”
前前后后花了半个多小时,楚青禾才将几副猪下水洗干净。
然后切块在水中加入葱姜蒜去腥,没有腥味之后楚青禾才正式开始汤炖。
汤炖很简单,最难的是加佐料,陈皮八角不能少,最后,楚青禾还往里面加了枸杞和红枣。
王菊英嗅了嗅,跑来厨房,“咋这么香咧,青禾丫头,你又做好吃的了?”
楚青禾笑了笑,继续切着萝卜,“对啊,今天杀猪得了好多猪下水,晚上有口福了。”
王菊英一脸不可置信,这么香的东西,怎么可能是猪下水,“你该不是骗我的吧?猪下水能有这么香?”
“真是猪下水。”楚青禾掀开盖子让王菊英看,“大娘,你来瞅瞅这是不是猪下水?”
“吖!”王菊英有些诧异,“真是猪下水,青禾丫头,你手咋这么巧?猪下水都能给你弄这么香。”
楚青禾不好意思的笑了笑,“我也就随便弄弄,大娘你先去外面等着,待会就能吃了。”
“我来帮忙。”
“没事儿,这里有山哥。”
王菊英立马笑了,并且那笑容中带着几分暧昧。