将电磁炉调至中高火,热油冷锅放入刚刚焯好的肉片煸炒出油,待肉片滋滋作响倒入葱,姜,花椒,绍兴酒,酱油,有点遗憾的是没有老抽,简单的翻炒一下后再加入🆊🍻🍑灵魂的豆瓣酱和甜面酱。
快速的🕃翻炒让陌生的食材变的熟悉,加入🏁洋葱继续翻炒,待到洋葱和肉片快要成为一家人的时候,马上倒入切好的青椒,继续翻炒均匀即可。
整个过程未来做的是一气呵成,也🀟♬不顾手上锅是否顺🁏手,很是霸气的来了两个颠勺,可惜没有火焰翻飞的背景总觉得差了些什么。
反倒是另一边🂨👓的摄制现场被她这个电磁炉上的颠🇬🛪勺还是引得一片惊呼,按照乃木坂的普世价值观,经过颠勺的菜和没经过颠勺的菜比起来绝对要美味一些。
用了超出五分钟一点时间,未来的四川👋回🏁锅肉就顺利制作完成了,在摄影师咽着口水给菜品留了个影之后,未来欢快的端着自己的盘子回到了演播室。
中餐讲究的是色📄😑香味俱全,和日料那个好吃不说,但要是比气味,那绝对是中餐更胜一筹,未来端着回锅肉走进演播室的同时,一股属于肉的香气就一同蔓延了进来。
将回锅肉自豪的放在主持人和♫🙀嘉宾面🗽♝前的桌子上,未来昂首挺胸的站在一边。
日村却很🚇👐在意🂨👓的看了看未来有点油乎乎的嘴角。🇬🛪
“那个,高坂、你不会是已经♫🙀偷偷吃过了吧…”
“诶?这个,没有啊。”未来很惊讶的否认到,那表情仿佛在问日村你怎么可🀢⚂以这样想。
“但是,嘴角有酱汁🛲☩🂇🛲☩🂇哦。”日村点了点自己嘴角相应的位置提示到。☢
“刚才视频结束的时候🍲🌀🟍还没有的”设乐不客气🚾🙄🇸的补了一刀😉。
未来伸手在日村提示的位🞀👁置擦了一下,看着手上酱油的色泽沉默了下来,🜓🁰犹豫了半晌突然将手指上的酱油舔掉,一脸坦然的回应到“我没吃。”
“绝对吃了吧,嘴角都沾上酱汁了!”
“不,你看错了。”未来决定嘴硬到底。
“好吧好吧,那就让我们来尝一尝这份连厨师都忍不住吃的回锅肉吧。”放弃和未来的无端辩论,也像是遗忘了嘉宾二人,设乐将视😶线重新汇聚在刚出锅的回锅肉上。
肉片肥瘦相连,金黄油亮,青椒与洋葱点缀其间,清白分😉明,随🄔☹熟仍秀,豆瓣酱的辣意混合着五花肉的香气直冲鼻息。