小孩子们在未放鸡鸭的地里跑来跑去，一人拎个有盖子的篮子，捉到一🌥只蚂蚱就装进去。
本来他们想就地用麦秆穿蚂🄧⛣🜑蚱，抓一个穿一个，一穿一大串儿。
不过穿蚂🃥🙵蚱一穿就吐水，而且蚂蚱被穿透了，那个穿的位置的肉就不好吃了，需要晚上一起炸，放一下午伤口的地方保证有变化。
“这个地种高👵🍎粱🎯🔤🂢和大豆之前需要放石灰☾🄽🂾不会？”
看😯🄺🂩着孩子们兴奋地捉着蚂蚱，朱棡忍着冲上去一起玩的冲动，问起石灰添加的事情。
里长摇头：“殿下，本地的土壤🞫🗇🙠为弱碱性和中性，不能放石灰，那样会让碱性加大，现在这样就很好，📔🚧🕴非要放东西，应该放硫酸钾👘。
种大豆和高粱，都需要酸性土壤，🙒现在没有那么多的硫🟖酸钾，故此今年种的💨🔕🀡高粱要甜高粱。
甜高粱种好了，即便来不及等成熟，取糖也📌🙝不错，顺便还能缓解下土壤的碱性程度。
等着土壤变👚成了七以下，那就不种甜高☾🄽🂾粱，改成正常的高粱。
其实太原府很多地方的土壤都是碱性或中性，酸性的很少，故👤此大家才愿意吃醋啊！这个醋……”
里长从作物种👵🍎植讲到了酸🚫🖔碱平衡，山西☾🄽🂾大部分地方都是碱性土壤，井里的水与河中的水自然也是偏碱性。
那么吃那么多碱性的水，怎么调节？自然是吃醋啊！吃了醋就舒服，所以整个山西的人都爱酿醋。🕡
醋是酸性还是碱性，不在于最后吸收的那部分，而是就着其他的食🌓物和水的时候，👫能够中和里面的碱，不等吸收就先中和了。
并非吃完了饭，等消化差不多了再喝点醋，📌🙝那个就🃣🙦🌦是看吸🔟收了。
吃的时候一👚起，🎯🔤🂢在这个过程中便把碱的削弱，对人身体🟖好。
长时间喝含碱多的水😇⚽🖸，人的胃分泌就出问题，碱性土壤的百姓不是知道原理，而是明白吃哪个东西舒服。
周围的官🃥🙵员听着高兴，又学到了一手，以后讲给别人听。