朱铭对开封的破事儿毫不知情，他正忙着跟老爸一起🔑⛣研究炒茶。🝙🛈
“视频🇺里的炒茶灶，好像要砌这么⛢🜂高。”朱铭朝自己胯间比了比。
朱国祥弯腰体验手🙖感🈬🁜：“不用瞎猜⛢🜂，怎么顺手怎么来，以后慢慢调整高度就是。”
朱铭回忆在网上看到的🐜炒茶视👓🈟⛎频，说道：“我记得炒茶用的锅，好像比炒菜锅更浅。”
朱国祥也没操作过,只🐜知道少许理⛢🜂论，猜测道：“浅锅可能更易受热，而且锅内茶叶受热更平均。”
事实上，那种浅锅叫做“广锅”，是抗战期间才发明出来的。而且深锅浅锅🜜🃂各有优点，比如龙井茶,就不适合🔜🁙🆍用浅锅🚌💀🎱炒制。
一个泥瓦匠,正在砌灶台。
三口炒茶锅要并在一起，锅还没做⛢🜂好，已经找铁匠定制。
观🗤🝦看一阵，朱铭溜达去旁边的👓🈟⛎蒸茶房，已有采茶工端着🖜📙茶叶回来。
“这🉤么嫩的茶叶也采？”朱铭忍不住伸手去摸。
茶工连忙制止：“村长,摸不得，摸了就卖不上价。这些都是腊茶芽，每年只能采一丁点。一斤腊茶的价钱，能抵十几斤一等茶。手摸不得,只能用指甲掐采，掐下来还要丢进🝄🈦🀢水里泡着。”
朱铭没再动手，茶工是专业人士。
朱国祥也过来围观蒸茶,边看边说：“去年打算把废茶山整理一下，因为兴修水利耽搁了。但废茶山也可以采茶,随便采一些🏒🙥过来,专门用于炒茶试验。至于大明村的茶山，还是用老办法蒸制。等炒茶法有了效果,再慢慢扩大炒茶产量。🀿不能一🏛🚵🗰下子全变,要留时间给茶工锻炼手艺。”
“这个是肯定的,否则万一搞砸了,咱们的资金肯定出问题。”朱铭虽然性子急，但也知道有些事情急不🌰🂭来。
在村中逗留至元宵🙖节，🐜朱🇳铭就带着白胜、石彪下山。
大年🉤初三，他已下山一趟，跟回家过🖤年的白三郎喝喝酒。两人约好了，正月十六便动身，结伴坐船前往洋州城。
坐船也没⚻🖥🔮坐多久，在🈬🁜汉水与洋水交汇处，便直接登岸改为步行。