汉中。
原大宋利州路转运司衙门，如今已变成川峡经♅🆀🌜略使衙门。
这不是重点。
重点是衙🔏门后宅有大片园林，亭台楼阁，假山池塘，花木如茵。🌕⚦现在，除了池塘被保留来灌溉，园林已大部分被平整为耕地。假山奇石什么的，全拆了卖给城中富户。
朱院长在城🗌🚋郊有数十亩试验田，🚺😘🁪其🂹中二十亩用来种水稻，剩下的培育各种蔬菜瓜果。
但很多时候，城外试验田🚉👦交给学生打理，因为朱院🎆长每日还有公务。
衙门后宅开辟的那些🅨🉆🅀耕地，专门用🂹来培🙴🎧📚育绿豆！
这玩意儿放🗌🚋在北方♂🅦，属📵🟋🛦于极为重要的农作物。
宋真宗当🔏年引进良种，一是从南边引种占城稻，二是从印度引种大绿豆。
在北宋中国传🜴统绿豆就叫绿🛥🞠🕦豆，从印度引种的绿豆叫植豆（豆🖞子多而粒大）。
现在，朱院长尝试让两种绿豆杂交繁育，既保留中国绿豆的利肥田属性，又保🖠留印度绿豆的高产量属性。
早在南北朝时期，中🅨🉆🅀国先民就知道豆类可以肥田，🎆并且还做出了排名：绿豆为上，小豆次之，大豆最下。
在豆科植物当中，大🅨🉆🅀豆的肥田作用最拉跨。朱铭在南襄盆地广泛用于垦荒，主要取其“🎻🖑战略物资”的价值，用大豆来给士卒提供蛋白质。
眼看着就要占领北方各路，朱院长因此🙴🎧📚着👯手培育绿豆良种。
绿豆不仅极利肥田，而且生产周期短，根系可疏松土壤，抗旱能力跟粟米有得一拼，适合套种、轮种各种🍙🈠主粮作物。
如果跟小麦套🜴种，还可提高小麦产🂹量——在不使用化肥的情况🖞下，用绿豆为小麦掩青，小麦能增产10%—18%。
绿豆掩青法，是元代才出现的，并在明清👯两朝发展🎆成熟。🔍