?卷一?广州:桂花糕
今天老板说有贵客来访,让我们所有厨师和🎂🎑🐖厨师学徒们一人🚥准备一道自信的拿手菜。
大菜全部被大厨、二厨、三🖟📼☣厨,还有🐬他们的徒弟包办了。🝴
因此,我正在苦🍣思应该制作小菜还是制作汤品的问题。🖀🏞
小澐直接☿🅆🄗给予我建议:「最近天儿热,阿志你煮锅乌梅汤吧;我做一个甜糕搭配。」
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂花g泡的🗡汁水儿和冰糖,拌匀,r0u成团;放长🈓♤盘里面,塑🅅🄌🟕型;放蒸锅蒸熟;取出晾凉。
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去,与贵客见礼。
老🞼板郑🈺重其事的介绍两位贵客说:「这两位🎂🎑🐖是特级厨师刘昴星先生和特级厨师兰飞鸿先生。」
我余光瞄到所有厨师和厨师学徒们眼睛都放光了,尤其那几位大厨。
不过,其实我也是。
原因无他,实在是因为这两位是传🗡说中的人物,没想到竟然能在此🏺🟋🛩看到他们,着实令人感到兴奋。
老板接着说道:🍣「但是在场的特级厨🐬师,实际上有三位。」