普通的鹅肝自然是达不到厨师所🖮🖃🐀需要的🃌🖜“法式鹅肝”的要求。
所以为了更加肥美的鹅肝，在鹅生长到一定年龄之后，便会采取人工强行灌食的方法，使得鹅的肝脏更加肥美📢🜤。
所以某种意义上来说，鹅📚🜾肝其实🖮🖃🐀就是鹅的脂肪肝。
整个过程既不人道也不环保，十分残忍，光🌆☛是听起来都会让人食欲不振，🆅反胃恶心。
“当然我并👡🐶不觉得为了追求美味去做这些事情有什么错。”克拉克笑道：“我想在场的众人应该没有环保主义者动保主义者吧？”
不少人发出了一阵哄笑。
“所以如果鹅肝能成为所谓的文明人……”
克拉克双手竖起，食指中📚🜾指轻微弯曲，给这个所谓的文明人打上了一个引号。
“那为什么更加环保节约，而且美味的猪内脏不能成为文明⚖人的食物呢？”🞙🔨🃇
“🌏♪当然我知👡🐶道大家对这些东西还心存疑虑，所以今天我专门带来了大厨之作来让大家品尝。”
“相信我，只要你们尝过之后，就一定会被这些东西所征服的！🃖🗯🟉”
克拉克拍拍手，服务员立马把精致的托盘端了出来，放到了每个🃖🗯🟉人的面前。
每个托盘里面的食物♩都很少，加起来也不过几十克的分量。
一块🗰小小的猪🙹🏗肝，一块小小的猪肚，还有一点猪心，外加几粒冷吃兔，这便是这份托盘里面🃨🚘所有的食物了。
当🌏♪然，不可否认的是为了让这些食物看上去更加精致，克拉克对其进行了堪称🗔🛔🜂夸张的包装。
迷迭香，小番茄，还有一些不知所谓的装饰，总而言之，看⚖上去怎👠🏰么高级怎么来。
你还真别说，经过克拉克这么一包装，哪怕只是最寻常的卤肉也有了几🚟🔥🂲分米其林三星的风采。