虾抓🇬🛪🟉到不少,倒出来足足有一盆,每只虾有两指😸🆍粗。敖风将虾刷洗干净,又将虾脚剪去,放在盆中备着。刚捕的虾很新鲜,敖风打算做一份白灼和一份干锅虾。
早先年随师傅下山游历,去了不少地方,在临🀦⚮🔯海地区,人们将捕到的海虾做成干锅虾,师傅觉得好吃,便让敖风跟海边的居民学了手艺。不管是海虾还是淡水虾都可以做干锅🜔🁷虾,师傅还没有独自外出游历的时候,敖风🗁经常做给师傅吃。
做干锅虾的那份,敖风洗干净后又划开虾背取出虾线。干锅虾可以放一些自己喜欢的配菜,敖风去地里摘了点菜,加上今日采🞰到的菌子,鲜上加鲜。
要做干锅虾🂩👜,得先把虾炸🅳一遍,虾壳炸得酥脆了,再捞起来和🇰🜐配菜重新炒。
锅里倒了不少油,敖风正准备将每一🌦条虾裹上生粉下锅炸,大黄便扭着尾巴进来了,金雀紧跟其后。
金雀醒来的时候看到自⛀己身上盖着小凉被,就知道敖风肯定回来了。大黄一股脑往厨房里跑,金雀自然明白敖风就在厨房。
看到盆里的虾个头极大,金雀感到新奇。平时这么大的🏽🟤虾只有海里才有,就算在府里吃到的大虾也都是经过晒干的。金雀忍不住用手指戳了戳盆🞛🔵里的⚄🎶虾,有的虾还在蹬着腿。
“这虾可真🂩👜大,我还没见过这么大的活虾呢,要怎🗞🗞么做?”
敖风笑了笑,
“这虾很新鲜,我打算一份白🞲😁灼,一份干锅。”
干锅虾?金雀没听说过。
“干锅虾要怎么做?我还没吃过呢。”
“在一旁看着你就知道了。”
敖风做菜,金雀在一旁给他添柴😍⛭🝩火,红色的火光照在脸上,垂眸时,密长的睫毛在脸上投下一小片阴影。大黄也知道今天🟂晚上有好吃的,在厨房里兴奋的蹿来蹿去。
太阳落到了西山顶上,敖风才将所有的菜做好,厨房里充斥着饭菜美🙡味的气味。
为了吃好吃的,🐜🀰🀘大黄去狗屋叼来了自🌦己吃饭的竹碗,往饭桌脚一扔,规规矩矩坐旁边摇着尾巴等主人🟂投喂。
大黄是条大馋狗,从💥📹☍小就喜欢叼着自己的碗到处跑,哪里有好吃的哪里就有它。有时候敖风忙忘给它喂饭,它就自己叼着碗来找敖风。敖风看它用狗嘴咬瓷碗实在艰难,且瓷碗也容易碰碎,恐伤了它的狗嘴,于是去竹林里挑了根大竹子来给大黄做了几个碗。暂且先用着一个👑,等先前的用旧🛰☟了破了,再拿出来新的碗。