<🚰🗅;b></b>“哟，蕊蕊要吃🜗🎝猪油渣呀，正好，一会儿娘把这肥肉给练练，把油弄下来，剩下的猪肉渣正好给你们当零食吃。”王大丫一脸欣喜。
回到了家里，王大丫把肉先🕥交给了季红英，让季红英把肉皮给剔下来，再把肥肉切成小块🅙，闫明闫乐赶紧去生火，🃅练猪油就开始了。
这时闫思蕊才知道，原来这肥肉在练油前还需要先焯水，把水倒掉，把肉沥一会儿后，再倒入锅中练油，因为闫思蕊要吃猪油渣，王大丫害怕猪油渣小了闫思蕊吃的不过隐，便让季红英稍微切大了一些。
还真别说，这大块的猪油🈙⚓👂渣，练过油后，金黄金黄⛩的，格外的诱人。
练好的猪油渣还要先在放放，把油全沥干了这才又撒了些白糖后，才给他们这群孩子们吃，而练出来的猪油便被王大丫收进了搪瓷缸子里放好，以后炒菜用。
有了新鲜猪肉不🙄🇵吃顿饺子怎么行，“娘，💡📝🛹要不咱们吃饺子吧。”
“蕊蕊馋饺子了。”王大丫想了想，觉得也行，家里的白面不多了，但吃两顿完全够，他🅙们今天少吃些，留下一些白面过年的时候还能再包一🍓顿，吃完拉倒，“行，不包多了，尝尝就行了，一会儿还有杀猪菜呢。”
对呀，还有杀猪菜呢，闫思蕊咬了一品猪油渣赶紧咽了下去后说到“那要不明天吃吧，今天把好东西都吃了，明天就没♘吃的了。”
闫思蕊这话一出，王大丫倒是笑开了花，“没事儿，吃完拉倒⚜，省的你们老惦记着。”
王大丫转身就去柜子里把白面拿了出来，舀了两小杯出来倒进盆里后又加了些玉🗀米面在里面混和在一起，这样也能多包一些🗊🙾饺子。
这是这个年代🐔⛏很常见的做法了，毕竟纯白💡📝🛹面的饺子能有几家吃的起呀。
而剩下的那些白面再次被王大丫收进了柜子里，季红英看了眼面粉，按着这个🌡量拿出了一小块肉出来，问到“娘，🃅这些肉行吗？”
王大牙看了一🐔⛏眼🙄🇵，“行，🈙⚓👂再加颗大白菜吧，白菜猪肉饺子好吃，行吧，蕊蕊。”
行，当然行，不过比起煮的饺子她更爱吃煎饺，可煎饺要用油煎，她实在没脸说，算了这个年代能吃顿饺子就很好了，还要什么自行车🙳🎠呀。
“好。”
猪油渣还没吃完，大家伙的又开始忙了起来，和面揉面，静置一会儿后又擀面，然后包🛵♋饺子。
自然午饭是不可能吃🖰🖎上的，毕竟晚上🎟💗可是有好东西吃，肚子留到晚上再🕙吃才划算，这才没人提起午饭的事儿。