杨橙灌了口酒，接着道，“其实熊猫还有很多未🞋💤暴露出的问题，比如西式快餐容易标准化，但中式菜肴博大精深，全靠火候🀚☺🀚☺和技术，实现标准化很难。
哪怕你们改进了很多技术，🏳让零基础的人，可以做出90以上标准的味道，但这细微的诧异，很有可能成为失败的根源。
你们应该明白，2000家门，熊猫始终坚持现场明火炒菜🆅🍇，你们现在解决标准化的问题，更多的集中于原材料方面，把原材料全部交给供应商提供，统一的复合调味料、死磕每一个流程，但供应商的标准你们很难去监督。
说句不😰好听🗪🞛🔶的话，你们现在的模式，任何一环出现问题，对你们都是毁灭性的打击，而🞛🔷之所以发展的还算顺利，只是因为大鳄们在养鱼”
养鱼之后呢自然是肥了再宰啊
当然这话他没明说，留着他们🛄自己去体会吧，就算不说他们也明白。
杨橙🚋👴🍅的三连暴击效果还不错，堵得对方哑口无言，似乎只有妥协一条路。
但成家夫妇哪那么容易放弃，不然企🏼业也很难做到这么大的规模。
然而🚋👴🍅杨橙不给他们机会，“做生意就是做形势、做潮流、做时代，你们必须要注意的是，🍽🍥美国的餐饮行业依🆚然在稳步发展。
如今主要形态有两种，一种是轻服务、消费时间较短的有限服务餐饮，也就是你们所在的快🕹🎠💢餐领域；
另一种是重服务、讲究、消费时间较长的全服务餐🍸饮。
别的不说🖇🐡，快餐生意在美国有更突出的市场表现，比如从餐饮门店占比来看，美💣📪国66万的餐饮门店中，快餐门店数量35万家，占比约为53，全服务餐饮门店占比仅为44。
从🗺头部公司来🚽😴看，美国消费者助推了6个百亿美元以上市值的快餐公司诞生且市值远高于全服务餐饮头部品牌。
而z国市场，从🌖⚫餐饮门店占比来看，快餐门店占比🍸仅为🐛🀟♭19，全服务餐厅占比达76。z国快餐门店占比远低于美国。
从头部公司来看，唯一超过100亿美元市⚬值的快餐公司，还是西式快餐公司，暂时没有中式快🞁👎🇮餐品牌。
问题来了：美国市场的确倚重快餐，但熊猫并未在其🜓中占据头部位置。
而z国快餐领域有着极大的发展空间，可熊猫进不🍸去。”