至于多余出来的,真🔝🁦🈂要想贪也就贪点吧,根据店面和人流量来💵算,除掉她要求的标准,就算她们想贪,也贪不了多少钱。
许念念觉得自己挺黑心的。
目前初步看下来,她打算👘培训杜文文和陈小柔🈡做牛油酱和秘制高汤。
这两样如果没有溪水的辅助,口感确实会降低,但是许念念也不可📇😲🅔能直接把溪水的秘密暴露出来。
所以许念念想了个办法,这个办法在她实验了数🖓十次之后,终于成功了。
她用溪水和淀粉,还有鸡油不停的熬制,不停的加溪水,熬🟆🚽😸成像果冻一样的软块之后,放凉。
因⚭🔤🂨为不停的加溪水,就导致溪水浓度很高,把冻块切成指甲盖大小的小方块,一厘米厚。
弄好后,需要加入溪水的部分,🜸直接把小冻块放进锅里就行了。
这样做出来的味道,和她用溪水🜸过滤之后做出来的效果完一模💵一样,只不过颜色没有直接用溪水来的那么鲜亮。
许念念现在手中有六千⚆🏋😥多块,想了想,她干脆去百货商场买了个冰柜🐇♚回来,专门放溪水熬制的小冻块🐾🅝。
只不过因为溪水里面加了少量淀粉,淀粉遇水会变甜,好在甜度不高,而且因为跟溪水混合,那☯🂻股甜味带着淡淡的鲜。
只能在做牛油酱和🂄🌓⚕秘制高汤的🉄🄰时候🛉不放味精。
买了☍♭冰柜,又花掉许念念900多块⚸🖎👜钱🐹,把许念念给心疼坏了。
这年代钱贵,900多块一台冰柜🛉,算🐹天价了。🖓
不过倒也正常,越是这个年代,这些勉🐹强算高科技产品的东西,价钱越是高的离谱。
买了冰柜回来,许多余和许🞌💯🕔志成特别高兴,稀奇🖓的围着冰柜转💵悠。
许多余还问:“姐儿,咱们是不🜸是可以冻冰棍儿吃?👸🍤”🗲