赏赐在家里做过香辣蟹后，就一直怀念味道，可惜村里的河想要抓大螃蟹不容易，这个季节的螃蟹也没什么🚦🕧蟹黄，清蒸蟹是不可能了，香辣蟹还是可以做出来吃☻🄥的，并不影响口感。
在天井边上的木桶里面，有很多的螃蟹，大厨带着苏半夏走到木桶边上，指着木桶便道“♭这🟅🚰🖿螃蟹买回来养了三天了，脏东西都吐干净了，苏姑娘想用多少都可以。”
苏半夏很熟练的🌷🃭🛅挑🏢选了八只比较大的螃蟹后开始清理。
清理😙🁲螃蟹是小菜一碟，林青雪在一旁看🅥得却是目瞪口呆的，是没想到苏半夏这样厉害。
苏半夏把螃蟹处理好了，随后便是调味，裹上面糊下锅油炸，一番操作下来，没有避开大厨🟅🚰🖿，不时还会为大厨讲解几🝪🍹句。
等香辣蟹出锅后，香味👕🈬扑鼻，林青雪忍不住那筷子夹了一🙑块蟹肉吃起来。
苏半夏递了筷子给大厨道“献丑了。”
酒楼里的调料很齐全，👕🈬这香辣蟹的味道应该比村🗅里的🌨🁨🈔更好吃。
大厨拿着筷子，不客气的夹了一块吃起来。
四周围着后厨的帮工🔬🃬们，苏半夏分了一些🃁出来，端着盘子和林青雪去了外堂。
林青雪不大一会便把大半盘的螃蟹吃完了，末了不忘打个饱嗝道“我爹和哥哥今天是没口福了，半夏这个螃蟹真的好好吃啊，我突然发现你特别喜欢煮偏辣味的菜⛯。”
苏半夏的确很喜欢吃辣，基本上可以说是无辣不欢，没有否认道“我是很喜欢吃辣，你就说这好吃还是不好吃吧🝅🈯🁹。”
林青雪赶紧点头道“好吃，是真的很好吃，大厨今天估计也学到了，下一次你不在，就可以让大厨烧给我吃了，你知道，之前你做的那道🁯螺蛳，城中很多家酒楼都在仿冒呢，可是他们做的没有咱们林氏酒楼🌇的好吃，很多食客都愿🕲意来酒楼点一盘螺蛳，喝一杯小酒，酒楼生意明显比以前好了。”
她喜欢吃，所🌝⛰🞆以经🏢常来酒楼，也知道以前酒楼生意是什么样🐢子的。
不得不说，苏半夏做的这道螺蛳很好吃。
苏半夏笑道“有人喜欢吃就好，我们村子之前没人吃螺蛳，最近想要抓螺蛳就得去很远的地方抓，附近几💧🔐个村子也开始跟着吃呢，以后只怕更难抓。”
想一想大家也是厉害，以前捡回来喂鸭子都嫌弃麻烦，现在巴🆘🏵🞞不🙳得每天能多捡点。