正月初二回娘家。
王卫🆈东和丁秋楠就住在丁家,自然🔬不用再跑一趟。
倒是丁伯仁的几个兄弟姐妹都会在今天🁌🄘过来。
一大早,三个男人就开始杀鸡宰鹅。
丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。
一家人🂧👈商议了一阵后,最终决定用🔬做个啫啫黄鳝。
这是粤省的特色做法。
将鳝鱼腌制好🌂之后,🏄🗢🝒在砂锅里边倒点油,丢写生姜和蒜头进去。
煎☎出了香味,便可以将腌制好的鳝鱼放进去了。
焗上十分钟分钟🏾后转小火,😑🀩⛈再往上面淋上一圈白酒,然后等上五分钟,这黄鳝🙥🌟⛽便熟了。
这个方法还是南易教给王卫东的,本来是用来做草鱼的🈠⛘。
只是普通🚿的草鱼好🅜弄,这鳝鱼却不好整,王卫东只是知道这个做法,一直没得及实验,今儿总算是找到了机会。
三个男人在忙活的时候,丁伯仁的二姐已经先一步来🀨⚿到。🂉🌿🄲
毕竟就她离得最近,只隔着两条街。
跟她一起过来的,还有他的丈夫黎书文,🅅🄊女儿黎月映🀨⚿和儿子🛁🙝黎援朝。
这年头就是这样,去🏄🗢🝒人家里作客,总得早点到才行,不然还真想去到就等着吃饭,吃完饭就走人啊?
谁走亲戚不是早早过去帮着一起准备午饭,一直待到吃完晚饭再回家啊🔬。🂌🍙🈡