他让人去库房里抱来一坛酒，还🍃🅗🍃🅗是赵铭收藏的好酒。
赵含章拍开闻了闻,真香啊。
她笑眯了眼,乐滋滋的道：“叔父且等着，⛾待我做了就让人送过来。”
赵含章抱着酒就往家里跑。
王氏忍不住念叨：“就做一道菜，你🃮还去和人求酒,这坛酒比这整只羊还贵🆋些……”
赵含章让厨娘将生姜和大葱合酒炒了出香，然后把焯过水的羊排放进去一起炒了炒后加水炖上。
空气中弥漫着香气，王氏和厨娘这才觉察出新炊具的不同了，炒着，🔑⛠好香啊……
等羊排炖好，其他菜也差不多做好了，赵含章这才让厨房把羊排都捞出来，然后分成两份，一份做红烧，一份做糖醋。
“用豆油炒，极香的。”赵含章就站🃮在一旁指挥，厨房挥舞着大勺子翻炒。
赵二郎🗅🙋循着香气跑来，见阿🐰🃜娘和阿姐姐夫都在这里😮🄱，马上挤上前，“阿姐，什么东西这么香？”
赵含章让他看。
赵二郎看到锅里的糖醋羊排，咽了咽口🃥水🛅🚂，“好香啊，🎇🏀这个是怎么做的？”
“炒出来的,”赵含章笑道：“可以炒的东西多着😮🄱呢,家里不是发了🔑⛠豆芽？取一些来清炒,比用水焯着好吃。”
厨娘一听，立即去薅豆芽。
自从赵含章让人磨豆粉混合着麦粉一块儿吃后，各种豆制品陆续从县衙后宅往外传，其实是从老宅这里往外普及的。
王氏🎶知道女儿辛苦，也知道她想让治下百姓吃好一点儿，见她🅌🅍🅎百忙之中还操心什么冬日没有青菜吃，所以要多发豆芽吃；
民间少肉，所以要多吃豆腐之类的小事；