亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为🝻🐔白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织☄国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致🗤🝦癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发☄病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的⛄🗳毒性过于恐怖，一度🈜⚱🕈得☤🁛🆞到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又🏀是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢🃁🔶🅊慢变成成品，最后被封装进🜱🅻可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个🎯仔🜧🄡⚲细端详，眉头再次皱了起来。
因为这些新制出的红烧⛄🗳肉☌♨，眼睛异能并没有提☤🁛🆞示。
他将自己手中的可降解塑☌♨料餐盒朝韩秀茹晃🈜⚱🕈晃：
“这个好像是一个月前⛄🗳生产的吧💉🐄☿？还有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”