亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为🃥🙹白色至淡黄色粉🆄末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入🃥🙹0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌🜶🆦症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这🚑💩🔝么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是，🚑💩🔝因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门最🔅严格的监管。
预制菜生🔭🃴🛼产基地又是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸🆘盐超标的现象🗈🙫？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料♭🜕在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详，眉头再次皱了起🚠🔯来。
因🖚📏为这些新制出的红烧肉，眼睛异能🁝并没有提示。
他将自🚑💩🔝己手中的可降解塑料🆄🆄餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个😈⛄🗺月前生产的吧？还有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”