再将🗨西兰花用蒜泥黄🌚油🎔进行炒制,放在牛肉旁边进行点缀。
乔智的处理方式,原封🎔不动地落入评委们的🚝🔗眼🝃中。
对他们而言,牛排一般都是煎炸。
至于牛排的味道如何,重要是看不同的食材🚝🔗,对火候的控制。
五分熟,七分熟,还是全熟。
不一样的熟度,代表不一样的口味。
其次便是酱汁的调配。
一般都是黑胡椒酱。
乔智竟然选用了中餐常用的豆豉。
五名评委此刻的🃅🕜心☬情,不是大开眼界,而是存有怀疑。
不过,因为乔智第一🌚道🎔菜的豆腐鲑鱼,让他们的印象有所改变,所以对乔🁅🃕智的这道菜还是有很大的期待。
依🃠🙋🈲然🗨还是汉森先准备好了鲑鱼配马鞭草🆬💭奇异果果酱。
等待五分钟过后,乔智准备好了自己🈷🂻🔁的🆬💭中式豆豉卤汁牛排双拼。
乔智和汉森分别试吃。
郜小白这次让汉森先进行评价。
汉森吃完之后,压抑着脸上的表情。
“比起上一道菜,味道还要糟糕。尤其受不了豆豉的味道,另外卤熟的🉢牛排彻底失去了原来的味道,吃到嘴里就跟塑料和抹布的混合⚎🐔物,简直难以下咽。”