朱铭对开封🇸🝔的♎破事儿毫不知情，他正🎉🏌😪忙着跟老爸一起研究炒茶。
“视频里的炒茶灶🞇🞇，好像要砌这么高。”朱铭朝自己胯间比☃了比。
朱国祥弯腰体验手感：“不用瞎猜，怎么顺🄣⛄手怎么来，以后慢慢调整高度就是。”
朱铭回忆在网上看到的炒茶视频，说道：“我🍃记得炒茶用的锅，好像比炒菜锅更浅。”
朱国祥也没操作过,只知道🚷😁⚅少许理论，猜测道：“浅锅可能更🐷🄛易受热，而且锅内茶叶受热更平均。”
事实上，那种浅锅叫做“广锅”，是抗战期间才发明出来的。而且深锅浅锅各有优点，比如龙井茶,就不适合用浅锅炒制。
一个泥瓦匠,正在砌灶台。
三口🛂🙣炒茶锅要并在一起，锅还没🕹🎦📑做好，已经找铁匠定制。
观看一阵，朱铭溜达去旁边的蒸茶房，已有采茶🍗☎工端着茶叶回来。
“这么嫩🖴的茶叶🔲也采？”朱铭忍不🆐住伸手去摸。
茶工🛂🙣连忙制止：“村长,摸不得，摸了就卖不上价。这些都是腊茶芽，每年只能采一丁点。一斤腊茶的价钱，能🍚🈫🁎抵十几斤一等茶。手摸不得,只🞏📇能用指甲掐采，掐下来还要丢进水里泡着。”
朱铭没再动手，茶工是专业人士。
朱国祥也过来围观蒸茶,边看边说：“去年打算把废茶山整理一下，因为兴修水利耽搁了。但废茶山也可以采茶,随便采一些📀🗭过来🇫🛟,专门用于炒茶试👥验。至于大明村的茶山，还是用老办法蒸制。等炒茶法有了效果,再慢慢扩大炒茶产量。不能一下子全变,要留时间给茶工锻炼手艺。”
“这个是肯🇸🝔定的,否则万一搞砸了,咱们的资金肯定出问题。”朱铭虽然性子急，但也知道有些事情急不来。
在村中逗留🇸🝔至元宵🞇节，朱铭就带着白胜、🕗石彪下山。
大年初三，他已下山🆌🎈一趟，跟回家🆐过年的白三郎喝喝酒。两人约好了，正月十🕢六便动身，结伴坐船前往洋州城。
坐船也没坐多久，在汉水与洋水交🆐汇处，🕗便直接🍗☎登岸改为步行。