?卷一?广州:桂花糕
今天老板说有贵客来访,让我🞱😀♻们所有厨师和厨师学徒们一🟁🚉人准备一道自信的拿手菜。
大菜全部被大厨、♚🈺二厨、三厨,还有🐴他🕡们的徒弟包办了。
因此,我正在苦思应该制作小🞱😀♻菜🙈🈙还是制作汤品的问题。
小澐直接给予我建议:「最近天儿热,阿志🁩🈚你煮锅乌梅汤吧;我做一个甜糕搭配。」🛳
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂花g泡的汁水儿和冰糖,😵🅮拌匀,r0🄺🂪👣u成团;放长盘里面,塑📠🜑🁛型;放蒸锅蒸熟;取出晾凉。
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去,与贵客见礼。
老板🔓郑重其事的介绍两位贵客说:「这两位是特级厨师刘昴星先生和特级厨师兰飞鸿先生。🂴💿🗦」
我余光瞄到☱所有厨师和厨师学徒们眼睛都放光了,尤其🕧那几位大厨。
不过,其实我也是。
原因无他,实在是因为这两位是传⛟说中的人物,没想到竟然能在⚹🖗此看到他们,着实令人感到兴奋。
老板接着说道:「但是在场的特级厨🐴师,实际上有三位。」