听说木秀要给大家尝一道新菜,大家都来了精神,都🍱围在木秀身边看了起来。
木秀边把昨晚已经泡发好的海鲜食材取出来再次清洗干净后放好,边指挥着孙幸福和宋顺利,把猪骨还有鸡一起熬成高汤,以及准备别的材料。
等到高汤熬🇳🜩好,已经到晚上了,晚上木秀跟着木芝在饭馆继续帮忙,因为晚上有事,所以8点钟左右,饭馆就把门给关上了,其余人打扫卫生收拾东西时,🎵🕝木秀开始做佛跳墙了。
木🝈秀看了看准备的食材,取出了六个小坛🎩子出来。
先把姜片铺在罐底,然后铺上自家晒的泡发后的冬笋,依次铺上香菇,再放入熟鸡肉,放入泡发后的虾肉,放入瑶柱,再放入鹌鹑蛋,猪肚丝,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,最上🚉👤面🐏⚣📎放上一只小鲍鱼,把一半花雕酒舀入罐内。
再用高汤放入热锅中🙑,加🝋🉣入花雕酒,一起煮开,放盐放胡椒粉调味后,再依次倒入六个小坛子里🌸🜷,盖上盖子,用蒸笼布一一扎紧。
然后两个灶🇳🜩台上锅里加水,支起蒸架,每个锅👻里放三个小坛🌹🄄子,锅里水烧开后,就开始小火焖蒸。
“要等两个多小时。”木秀看了看时间,等做好后估🍱计就十🌹🄄点多了。
“没事,反正天热回去也睡不🖘着,咱们就一起等着吧。”宋顺利说道。
其🝈余众人也都表示一起等下去,因为木秀木👳芝都来了,所以下午木小树就先回去了,这会儿大家都有时间,所以干脆就一直等下去。
大家打扫着卫生,然后听着木秀说着🐙首都的见闻,时间一下子就过去了。
“好了,可🇳🜩以打开🔌⚷🖀了!🅸🙐”木秀看了看时间后说道。
“这么快!”大家都是觉得时间过的好快。
木秀打开锅,然后取出来🝋🉣🝋🉣一个坛子,打开了盖子。
“好香啊!🇳🜩”宋🅥🈭🁥顺利只觉得一股异香扑鼻而来。
“闻着都让人😫流口水。”孙幸🖘福也是🐙连连点头。
“快,我要尝😫尝。”周杜鹃已经🗱迫不及待的开👻始去拿碗筷了。