这道菜几乎涵盖中式甜品所有的优点。
甚至可能没有缺点。
许成不是没有吃过类似的菜,八年前他带着知味的员工🇨🛂🙣远赴美国去采访彭长贵的时候,他曾以为彭长贵亲🕌自下厨给他做的那一桌菜就是现今中餐所能达到的巅峰。
那一年彭长贵已经快80了。
彭🁿长贵6🐂岁起就跟着他父亲学厨,70余年从未有过一天放下厨刀,怕他已经移居美国,已经有数年不📩🝡曾踏足过厨房,但他依旧是中餐界当之无愧的泰斗级人物。
哪怕是孙茂才,这样一位惊才绝艳到让整个厨艺界都为之📱惊叹的人物,许成都不觉得他🔞🁮能超越彭📑🚍💇长贵。
但现在,许成居然觉得江枫可以🙦达到和彭长贵同样的高度,甚至比他走得更远。
有的人🛒🛱☢当了一辈🆨子厨师,哪怕被人尊称为名厨,也不能被📱称之为大师。
但江👫枫光凭这一份拔丝山药,就可以让🔼🅻人称其为大师。
一位21岁的大师,年轻得让人生畏。
许成曾经觉得厨师之间是分不出高下的,菜系不同,擅长的领域不同,做的菜也不相同,这样一个复杂多变的职业,又怎能分出第一和🚍第二😩🝠呢?
但他现🛒🛱☢在觉得,或许厨🌮师之间真的可以🔼🅻比出个第一来。
泰丰楼有吴敏琪,有章光航,有江枫这三位前途无🜔🁳量的年轻厨师,或许真的可以成为世界第1名酒楼。
“叮,获得🁆🃞😻一位顾客的认可,任务进度。”游戏提示📄😘🁫音响起。
江枫快要掩饰不住自己的惊讶了。
从这道菜出锅的那一刻起,他就知道这道菜一定能让许成满意,但他没想到许成居然满意⛂🗤到🗜光凭这道菜就觉得泰丰楼是世界第一酒楼。
江枫看着面前的拔丝山药。