“清洗活蟹,上锅蒸蟹,剥壳掏肉📽,搅拌肉馅,擀面拉🟄皮,再包汤包……🂂贾掌柜,你算算,我那后厨有多少人?”
“大家吃的蟹黄汤包🝜🞟,绝对🃇是最新鲜,刚出蒸笼的汤包。”
“蟹黄汤包可不是3文俩的普通包子,我这收20文一份,那还是便宜🕫🌣的,况且,谁🝬🎓🐪以🃤🙯🍹前吃过蟹黄汤包?”
“这都是头一份!”
“天底下独一份!”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从11点到下午5点,根本没有停过,最后她强行喊了停。
剩下的人一一登记💡📕🚭,可以预约明日📽来的时🌑♼🍫间。
“散了吧,明日再来。”
说这句话的时候,她嗓子已经哑得不行了。
除了上午那🐺🄶一顿,到现在都没吃东西,只往肚🔚🁏子里灌了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行,钱是挣不完的,明日销量,只卖240个。”
“只卖240个?那哪里够卖啊!”芳草第一个反对,她拿过账本给她看:“今日咱们一共🙚卖了380个🚗📥🜿汤包!如果只卖240个,那不是少了近三层,明日来的🁄🃓🗔客人应该会更多!”
她瞅着芳草哭笑不得:“大家都累📽倒了,一个汤包都卖🟄不成,小草妹儿,你真的不饿吗🃤🙯🍹?”
九月初🐐⚨一,营收7600文,材料加人工🌑♼🍫(另从洪家村请了3个妇人来🕫🌣帮忙),成本大概在35%,最后利润近5贯钱。
小洞天的蟹黄汤包,一天时间,红遍⛳🞟了🄹整个🎝💀淮安。