兮儿领命而去,不久后便带着☆☳🃛肉类🆊🍷🌮食材回🌉☹来了。
当她打开包裹时,姜雪🂬👷🍝惊喜地发现里面不仅有🔡🂌猪肉,还有几块鲜嫩的牛肉。
“兮儿,你做得真好!”姜雪称赞道,“这些牛肉🝁看起来非常新鲜。”
兮儿得意地笑⛭🝧了:“小姐,知道你要做麻辣烫,我特意挑♞🉣选了最嫩的牛肉部位🔻。卖家说这些牛肉用来做菜最合适不过了。”
姜雪满意地点点头📀🗲🟣,开始检查这些肉类食材。
姜雪首先将目光转向了那几块鲜嫩的牛肉。
她轻轻拿起一把锋利的刀,开始了切片的过程。她🝁先将牛肉放在案板上,用纸巾轻轻按压,去除多余的水分,以保👓持肉质的鲜嫩。
接着,她顺着⛭🝧牛肉的纹理,一☆☳🃛刀一刀地将其切🔡🂌成薄片。
她的动作既快又准,不一会⚷🕿儿,一块牛🎍🏶肉就被切成了数片薄如蝉翼的肉片。
接着,姜雪又拿起了猪肉。
她注意到这块猪🎈肉的肉质较为细嫩,适合切成较薄的片。
于是,她再次拿起刀,开始了切片的过程。
与🉥切牛肉不同,她这次更加注意控制力度和速度,确保每一片猪肉都薄厚均匀。💛
当所有的肉类食材都切好后,姜🅶雪🆊🍷🌮开始思考如何搭配。
她决定在🆛🐍麻辣烫中加入一☶些牛肉片和猪肉🌉☹片,以丰富口感。
她考虑到牛肉的口感鲜嫩,味道浓郁,因此打🔡🂌算在每个碗中放置几片牛肉,以增添麻辣烫的鲜🞜🔾美味道。
而猪肉则因为其肉质细🂬👷🍝嫩,适合与蔬菜等食材搭配,因此她打算将猪肉片均🜥🄒☧匀地撒在麻辣烫的食材上,让每一口都能品尝到猪肉的细嫩口感。