正好,竹筒饭这个小吃,是💄比较新颖的美食。如果经营🚐这🍍个小吃的话,应该是比较有市场的。
不过,最重要的要求,就是做出来的竹筒饭要好吃,顾客🍍们买账,卖👯🌗⚷得出去,才行!
再稀奇的东西,做得不好🈬🁚吃,没人买账,也是一场空。
所以,秦舒语还是想多尝🈬🁚试几次,试试能不能做得更好吃一些。
接下来两天,秦舒语都在杨志杰的帮助下,烹饪了几次竹筒饭。
虽然有了第一次的教训,后面秦舒语烹饪出来的竹筒饭再也没有糊味👯🌗⚷,反而有了一点竹子的清香。
可是,米和水的比例,盐巴的多少,配菜的多少,烧烤的时间,翻滚的频率,各种因素影响下,秦舒语💋🐒⚽烹饪出来的竹筒饭,就跟普通的米饭差⚚👻🎇不多。只是因为有了一点竹子的清香,稍微好吃了一点点🂂🌁🟘。
但🜫是,要跟一品🝂🈒居的竹筒饭相比的话,可就相差得🃨🚖太远了。
别说跟🕱一品居一样⛯🝾🐴,卖100元一份了,估计卖20元一份都很难🈱🂉卖得出去。
但是,做这个竹筒饭又比较费工🈺夫,成本并不低,20元一份也没多大利润。即使20元一份能卖出去,但如果销量不大的话也没有💵🖋👀什么意义。
按秦舒语小两口目前熟练工打工的收入来算,🜼🙣每个月也🚐有接近1万的工资收入。
如果卖竹筒🐕⛓饭单价不🎾🖬高、销量不多、利润不大,根本就没必要做这个👯🌗⚷生意。
因此,秦舒语有些沮丧。
同村的亲戚知道了杨志杰🈬🁚小两口的想法,尝了秦舒语做的竹筒饭,也认为有特色,但并不比街上卖的其他小吃出色多少,要卖超过20元一份,🐪确实有难度。
而如📖🚴🗦果只卖20元一份的话,哪怕销量能上去,也没多少利润。要月利润达到1万,恐怕小两口得累惨。
因此,大家都有些不大赞成。
杨🜫志杰的父母,也对这事没什么信心,不敢鼓励杨志杰和秦舒语做这👯🌗⚷个生意。