深度文化小说网>玄幻小说>妙手村医 > 第一十五章-宿麦
    “种麦?”

    内史腾♔一🇆🖏听黑夫此言,就知道他打的🈝是什么主意。

    “你打算让内史各县在入秋前后☮增种宿麦……”🇖😟🂩

    内史腾所说的“宿麦”,是这年头对冬小麦的称呼,小麦乃是外来品种,殷周时期才传入中原。最初时,小麦的栽培季🐓⛂🗢节和原有的粟、黍等作物是一样的,即春种而秋收。

    但渐渐地,🛫擅🅁🃨长种庄稼的周人农夫却发现,小麦的抗寒能力强于粟而耐旱却不如,最适合小麦播种生长的,不是春天而是秋天。于是,当某位不知名的周人农夫试着将一捧麦种留到秋初才播种时,冬小麦,也就是“宿麦“便应运而生了。

    由于北方的粮食作物🙓🉿🍄多是春种、秋收,每年夏季常会出现青黄不接,引发粮食危机,而冬麦正好在夏季收成,可以继绝续乏,缓解粮食紧张,于是便受到了重视,顺利跻🆾身五谷之一。🋼🞮

    黑夫拱手:“正是如此!如此便能在明岁🉳🋝夏初收获大量麦子,让那数十万迁虏以麦为食!”

    内史腾却有些不以为然,反🃡🙓🊁问黑夫:“你可食过麦饭?”📣🜨

    “南方♔少麦,只是在🙓🉿🍄小🄼时候闹饥荒时,吃过一两次。”

    “可口否?”

    黑夫老实回答:😓🀿“麦饭再怎么煮,也难嚼难咽,口感比起粟米稻饭差远了。”

    “然也。”

    内史🚍💉🐄腾道:“韩地一些险恶多山的地方🞒📤,百姓所种的粮食,不是菽豆就是宿麦,故而我常能见到。”

    “麦乃野人农夫之食也,若是寻常黔首也就罢了,能吃上麦饭,便要感恩戴德。但🃀🔬那些迁虏,多是山东富户,其中不少人家食必梁肉,衣必💟📊文绣,让他们食麦,恐怕会让被强迁后本就不满的舆情,越发激愤。”

    黑夫心中嘿然,麦子虽然成了五谷之一,但这不代表世人喜欢吃麦。蒸熟的麦饭难嚼,吃到肚子里还不好消化,所以麦饭被世人人认为是“野人农夫之食”,相比粟🎽、稻来说,种植面积并不大,🂠只算”杂粮“。

    在秦🚍💉🐄国,麦饭一般是拿来🗽让刑徒吃的,官吏食麦饭被视为清贫廉吏,在平民中亦然,黑夫记得,在阳武县时,当地发生过一桩案子,有一家的儿媳自己吃粟米,让婆婆吃麦饭,于是被邻居们骂为“不孝”……

    拿这些刑徒都嫌弃的麦子去喂关东迁来的富户,本就心存📣🜨不满的他🊧💮🕊们的确可能炸窝。