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很快🅲👩,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有🇭一点油,不多,就大半勺,许念念直接舀了半勺放到汤里。
许志强见了,张了张嘴,🕙想说什么,最终还🙄🇵是什么都没说。
面疙🅲👩瘩最重要的🄆是揉的面团🝣,在吃的方面,前世身为国有名的厨师,许念念自然很讲究。
在有条件⛎🙔做好的情况,她绝对不会敷衍了事。
这是对食物的尊重。
因此揉面的时候,许念念格外讲究手法,顺时针揉了36下,又逆时针揉了30下,拧成一团🀞,用巧劲🂮💈🏻在案板上摔打,之后不停的拉长揉🔯🄋和。
这在许志强看来,存粹是花哨动作,没有📿♀🅑任何实际作用。
等他把菜洗好,许念念☶🝆先把菜放进去🀞♦,然后🙄🇵才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩,顾名🄎思义,形状不讲就,就跟疙瘩一样。
许念念速度☊♗很快,没一会儿就把面团揪完丢进🌶🃣锅里了。
猪油煮着青菜🔵,香味飘出来,等面疙瘩🇭飘起来之后,许念念立刻抓了把葱花丢进里面,烫出葱花的香味。
面疙瘩飘起来就得关火,🕙这土灶下面都是柴火🌶🃣,没法关,许念念直接让许志强把锅抬🄜♾起来放在一边。
杨翠花看到许念念把家里那点🕰🍒白面都拿出来做🌶🃣面疙瘩,顿时心痛的不行。
一家六口人都围坐在饭桌边上,杨翠花一边数🌶🃣落🕄🖐一边给人盛面疙瘩🖃🏽。
她现🅲👩在心痛的很,捂着心口只嚷嚷:“念念啊,说咋这么不听🕤🛗妈的话呢,这面疙🅛瘩自己吃就好,干嘛做那么多,唉……”
杨翠花说着,忍不住又叹了口气。