电视再次切换到高杉寿二的画面，他把腌制好的脊骨、下巴、切碎的鱼头倒入盛有开水的锅🇵中，用大火熬制鱼骨，同时，又不停地往锅中加入凉水。
“等等，锅中那🐾🅟🇲个黑颜色的物品🀚☺🄜，好像是温度计吧？”茜久保桃好奇地问道。
经过茜久保桃的提🏣醒，凯瑟琳也把注意☒力放在了锅中的温度计上。
像高杉寿二这个水平的厨师，对火候的把控已经比较到🏔🙳🎞位了，就算没有温度计，以其🖫🕥对料理的把控，味道也不会差很多。
高杉寿二🕭🌹之所以使用温度计，无非两个☒原因——精益求精，争取把味🄙♢道做到极致，或者，这个步骤，需要精确的温度。
以凯瑟琳对远月十杰的了解，高杉寿二这么🆤做，应该是后个原因。
比赛真是越来越有意思了。
凯瑟琳舔了舔嘴唇，真想和他们两个交手……只要再忍耐🌓⚔👈片刻，等到决赛圈，就能和他们这样的高手对决了。
时间飞快而过，比赛也越来越精彩。
这场比赛的对决，其焦灼⛞🛤与精彩程度，远超过第场。
无论是别墅内，还是别墅外，观众全部沉默不语，眼睛直直地盯着大屏幕，甚至，连手中的饮料和食🍕🈀🞚物都忘记吃了。
凯瑟琳也🕭🌹觉得有些压力，心中也开始担忧起来。
不愧是‘汤使者’，郑轲的浓汤，不会无法摆☖⛁平高杉🖵寿二吧？
郑轲的浓汤，在凯瑟琳看来，已经非常出色🆤了，如果再补上那个最明显的缺点，那就近🚣🕐乎完美。所以……
郑轲，我相信你。
凯瑟琳紧紧闭上眼睛，不停为郑轲祈求。
就在这时，个声音从屏😻🆣👘幕内传来，“评委老师，我的汤品做好🖒了。”