这道压轴大🀘☨🁸菜是一个‘一拖👦八’，盛在一个巨大浅罐子中的一个套🖒💀菜。
中间的‘一’是一个热气腾腾不知是何质地的巨大罗汉钱。而围绕这罗汉🎛👵🍌钱的一周八格分别盛🏇放着鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿。
整套菜看起来，不但形状十分漂亮，而且红粉金绿白……八种颜色互相🖿映衬让人一看上去，就觉着有食欲。
张劲指着这个又漂亮看起📫🝳🏐来有好吃的大罐子对♋沈喆说：
“老二，别看你是鲁省人，但是说实话，这道菜你还真就未必认🌣🀾得？因为当时🅄🄁🝵在你没出国前，你根本就不够🚉👥吃这菜的档次！”
沈喆毫不介意的点了点头说：
“我还真就不认识。咱家📫🝳🏐本来就是三代赤贫，不够档次吃的东西多了。”
见到🝊自己的论点得到了证实，张劲笑的🍄🅢有点儿得意。
“鲁菜这个大菜系中，有一个相当贵族的分支，叫做‘孔府菜’。这一道就🙤是孔府喜寿宴上必备的第一道菜——‘🐁☡八仙过海闹罗汉’。周围这一圈的八道菜代指的就是八仙。中间这个由鸡肉陷做的罗汉钱，就是罗汉了。
当👎🇰时孔府的规矩就是，寿喜宴在上了这道菜后。戏台才能开始锣鼓家伙的唱起来。……”
当张劲🍆🅷终于讲解完这最后一道菜的材料，典故后。早就已经🜼🙾迫不及待的几个老饕立马挥舞起手中的筷子、调羹，飞速如织的开始穿梭于桌子上空。
直到二十几分钟后，当一众人‘男的不绅士，女的不🁡淑女’的一口气划拉个七分饱后，大家手中的速度这才减慢了一些。并在在张劲的提议下，同时拾起了酒杯。
女士们🍆🅷自然是她们最爱的‘软玉’，而四个大老爷们，换了大碗，开始大口大口的喝起了‘名将🙿🐇’！
想当然，名将美酒入口，沈喆自然又👤是🍄🅢一🚒💶🖒番心底震撼。
血脉🝊贲张，大汗淋漓后，舒爽的不得了。对老大的酿酒手段简直惊为天人！已经开始从佩服，向🙿🐇崇拜的方向转变了。
当酒过三巡，菜过五味。
大家手里的筷子也慢了，端起杯的频率也稍缓的时候，卫风小人得志🔖🀣似的向沈喆挑了挑眉梢：