“是的,母后说得没有错🏪🜷,这便是桂鱼,其刺少,食用方便,因此儿臣想以此鱼来做一道📈😺🆟菜给父皇尝尝♺🍞!”
桂鱼是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美,刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国♹🍗各水系中。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。
古代人吃鱼,若是碰上鱼刺多的,可能会被鱼刺给卡着喉咙,真是那样☦🁥🇷的话,就不会处理了。
百姓吃鱼,也便是十分小心,特别是刺🖯🖆多的。
而皇帝吃鱼,更加不能马虎。
因此🍩📦李承乾🕩才选用桂鱼这类的鱼来做一道菜。
而且对于鱼类而言,他们处理😻🆣起来,总是会有些腥味,如此去腥这一个问题,☦🁧也是一个十分头痛的问题。
但是李承乾就是有办法处理,还可以让鱼🔪更好吃⛖。
“喔?乾儿有心了!”
李世民十分开心的说道。
李承乾则道:“这是🛏儿臣应该做的。父皇请看🏷🞰🗷!”
而后,李承乾🔸🅛又是挥起了菜刀,三下两除五,不消一会儿时间,便将鱼给处理好了💦🔆⚂。
这等刀工,看在司膳眼中。
他不免的发出惊叹:如此刀工😻🆣,没有个十年的功夫是下不来的,可是太子殿下看起来才十岁不到,他是从何学来的?
看着李承乾拿刀的样子,应该是经常在用。
同时也是🔢好奇,一个小孩🏪🜷子哪里来的力气🔪,毕竟这鱼肉也不算好割。
李承乾才不理会之,现在已经有🚎💑了鸡、排骨和鱼,🛓还有两口锅前面是空的。