之前连续四期的华夏医药说的都是方寒,安正石当时看节目的时候其实对方寒还是有些半信半疑的,不过这会儿是彻底信了。
只是简单的尝了一口,就能知道他们家的酸梅汤偏阴偏寒,不适合阴寒体质的人多喝,这就相当不简单了。
“安老板客气了,我不懂缘由,刚才倒是冒昧了。”方寒也站起身客气的道。
他刚才的话确实有些冒昧了,如果人家老板限量的话,倒是不会出什么问题,他那么说确实容易给人家引起一些麻烦。
还好这家私房菜都都是用格挡隔起来的,这会儿边上几桌也没人,要是那种大饭店,大厅很多人那种,方寒这么说,可能就会让一些别有用心的人钻空子。
这世上真是什么人都有,一些人以前不知道,现在知道了,或许过一阵就有人找茬,说什么喝了人家的酸梅汤喝出问题来了,那就给人家老板惹事了。
怎么说呢,自古做药膳的行当其实都不怎么好做。
一般来说,药膳大都是面对大众的,除非那种私人订制式的,针对某个人,要不然一种药膳都是你能吃我也能吃的,不存在什么因人而异,只是个别一些人要注意,就类似这个酸梅汤。
也正是因为如此,大多数的药膳其实都是以温和为主,以调理、进补为要。
吃一点,不会出什么问题,也不会有太大的什么感受,毕竟哪怕是灵丹妙药,见效也有个过程的,更别说药膳了。
药膳讲究的是一个长期调理的过程,要持之以恒。
因而很多药膳大师其实都是给人当保健医生亦或者私人厨师之类的,自己开饭店的话,做得好还好说,做的不好还容易被人说成挂着羊头卖狗肉。
遇到一些特殊体质的,真要吃出问题,也是麻烦。
刚才不清楚内情,方寒随便下了结论,这会儿自然是要给人家道歉的。
“方医生客气了。”
安正石客气的笑了笑,然后拿出一张卡递给方寒,笑着道“这是我这个小饭店的贵宾卡,方医生以后随时来,我这边都给您留位子。”
程云海顿时羡慕的眼睛都红了。