“豆腐？咱们也可以做，跟做豆腐脑差不多。”李华伸手做一个请坐的姿势，想一想，“嗯，虽说见过城里有卖豆腐的，赶在年前咱们也可以多做些，直接往邻近村子里送货上门。”
刚刚屁股挨到椅子的刘里正再次起立，眼珠子瞪得更大了“你是说，你也会做豆腐？”
“对啊！”李华真不习惯跟个友善的长辈你站我坐的说话，干脆自己也起立，摊摊手，“做豆腐生豆芽焖豆腐乳臭豆腐……”
刘里正脖子前伸粗糙的手指也在点啊点的，声音一点儿都不镇定“此话当真？”
“比珍珠还真！”
“那……那那……”刘里正又添了新毛病，不但坐不下去，还在屋内疾走，一圈儿，两圈儿，双手猛一拍大腿，道，“那还不赶紧建作坊？你这孩子，你这孩子！”
李华眨巴眼，摸摸鼻子尖儿，自己没做错什么说错什么吧？
“里正叔，你要镇定，上了年纪的人切忌激动，来来，喝水。”
喝什么水啊？刘里正的山羊胡子一翘一翘的，手摁住碗口，言辞恳切“李华，叔就托个老，替你拿主意。你既是有做豆腐手艺，这作坊得办，马上办！作坊得用人，你得用咱村里的人，叔给你管着他们，谁都拃不起翅儿来，保管你稳稳当当的。”
可是明明自己是打算着走一步看一步，等要求卖豆腐脑的村民多了又都不生是非才考虑建作坊的……
李华愣是没说出拒绝的话。
有刘里正极力促成，接下来，作坊的地点，现成的，就用祠堂，除了摆祖宗牌位的正房不能动，院子跟配房随便使。
趁年前年后豆腐好卖挣一笔钱，等开了春，村里还要再给李华划块地专门盖作坊。
刘里正的执行力杠杠的，留下东西就去村里招呼人手搬运大磨盘去祠堂，还要给李华定做的新磨盘呢，去问问做好了没有，也安装到祠堂去。
被老人家的热情催动着的李华，指点一番俩徒弟的动作也往外走，真要磨豆腐的话，需要的家伙什还多呢，她得亲自到现场布置。
自己会的只是家常做豆腐的简便法子，作坊里大量加工的话，思路需要调整，结合之前参观过的原始手工豆腐作坊的布局……
李华边想边走，路过的村民无论男女老幼皆热情招呼“李师父”。