正因为如此,🁟这宴席的菜肴和点心不讲究量大,♫但🅳是要精致。
玉米、番薯都是⚊🏱给百姓果腹的食物,寻常百姓没那么多🔔⛹讲究,别管是饼子还是窝窝头,只要能吃得下去就🌔⚝行。
但是给皇🁵帝还有这些达官贵人们吃😹🆓,很显然这么做就⚸🖌不行了,多少还是要讲究一些的。
不然这些人锦衣玉🐁☡食习惯了,冷不丁吃点儿粗拉拉的玉米饼子,怕是咽都咽不下去。
为了🇻能让这些贵人们接受,白梦瑾特地琢磨了一番,昨天就泡好了玉米碴子,打算用磨推一部分水面子做玉米面蒸糕、玉米饼,还有玉米♄🅻煎饼。
当然,这🁵寻常🁟百姓吃🖓💊的玉米饼子、窝窝头也是有的,只是量少些,随意尝尝即可。
除了这些,🙋🈳还有大碴子粥、小碴子粥、玉米面🀦⚩🔀粥,另外就是番薯粥、蒸番薯、烤番薯🅒🆂。
这些都是可以当粮食填饱肚子的,也是最简单寻常🅳百姓能接受的做法。
至于什么松仁玉⚊🏱米、拔丝地瓜、蜜焖双📊瓜等,那可就不是一般人家能吃的了。🔾
当然,也少不了重头戏粉条,这个可以做的就多了,鱼头炖宽粉、蚂蚁上树、酸辣粉、酸辣白菜粉条、炒番薯粉等🌦🁑等,不论粗的细的粉条,都能做各种美味。
还可以用粉🙋🈳丝混上菜做蒸饺🎴、包子等等,反正花样儿多得是🛍。
既然皇帝说了全都听白梦瑾安排,那就随意🄼🂻📻发挥呗,反正宴席也不光是这些东西,不爱吃可以🕤吃别的。
白🛝梦瑾一到厨房,里面正在忙碌的众人赶忙过来行礼,“小人拜见郡主。”
这些人都得了皇⚊🏱帝的命令,知道今天一切都听白梦瑾安排,所以态度十🍘🈓♞分恭敬。
“诸位免礼吧,不必多礼。”💿🗦白梦瑾🛅点点头。
“今日宴席至关重要,我是奉官家之命,用新粮种玉米🔔⛹、🚁🐝番薯等做一些吃食。
这些本就是寻常百姓吃的东西,如今🛅要伺候贵人,想来确实不好准备,所以拜托诸位多用心。”