“林芳贞啊，你真是我的活菩萨”王惠贞兴奋地一下抓住林芳贞的胳膊，激动地说。
林芳贞笑笑：“其实，每个人都是自己的菩萨。”
王惠贞不解地问：“每个人都是自己菩萨，什么意思”
林芳贞意味深长地说：“你是个聪明灵透之人，你慢慢想，自然明白这话的意思。”
王惠贞：“你的修行真是越来越高了。”
王惠贞真没想到天大的困难一下被林芳贞解决了，她很快便在县城租下了个小店面，着手豆腐坊的准备。
秋收之后，王惠贞在县城的店正式开张了，她用了林芳贞帮取的店名“王记豆斋”。
她作了两手打算，又雇了两个工，让家里的豆腐坊仍然开着，如果县城的店开黄了，回来专心经营家里的作坊，如果城里的店开成了，特别是如果那豆腐干做成了，家里的作坊还可为县城里的店供货。
城里这店面不大，精致干净，除了豆花、块豆腐、臭豆腐，还卖豆腐乳、豆腐筋，就她一个人守着店。
她把张灿和一个新雇的长工派来县城作坊作豆腐，先用手推磨，如果以后生意好，她打算也打副大石磨，用牛拉磨。
她还想卖林芳贞给她吃过的那种五香豆腐干，可那种豆腐干一时还真做不出那种味道来，主要是五香的配方老也配不出那种味道来。
她守在店里，没顾客时她就把那豆腐干拿来慢慢地闻，细细地品，琢磨那五香的配方。
晚上，她用自己琢磨的配方反复试验，可始终做不出买来的那种味道。
一天，王惠贞又在琢磨那配方琢磨得走神时，耳畔响起一声音：“买臭豆腐”
她一看，竟然是张道松，她轻轻一笑：“你真要臭豆腐”
张道松：“看你在这儿发呆，开个玩笑，在想什么呢”
王惠贞把前不久林芳贞托人从昆明带来的五香豆腐干拿了一颗给他，“你尝尝这个好不好吃，尝尝这里面放了什么香料。”