陆瑶提取粗盐的工具和过程都很粗糙。
第一步是过滤。
她找了个🞔竹筒,底部戳个小小的洞,用撕下来的一小片衣角堵住,往里面分别加入磨成细粉的竹炭,海边的细沙,最上层是礁石之间捡的小石子,然后将粗盐溶在淡水里,从上往下倒。
这样做成的三层滤网,😛🂉😛🂉或者还可以🕌☰加上衣角,算是四层滤网,可以除去粗盐水里不溶于水的固体杂质。
等全部过滤完后,陆瑶把石灰乳加进🖳🖪🕝粗盐水里搅拌均匀,然后静置来去除里面的镁离子。
石灰乳其实就是氢氧化钙,是陆瑶将贝壳烧制成生🍌石灰后加水搅拌得到的,之前陆瑶在海边捡了不少贝壳,就是为了用来做石灰乳。
其实如果不是镁离子必须去掉,陆瑶是不愿意用石灰乳的,因为她加石灰乳去除了镁离子,又给盐水增加了杂质钙离子🛩。实验室里可以用纯碱,也就是传说中的苏打粉来除钙离子,可这荒岛上,让她上哪里去找纯碱。
但是如果有人拉肚🐤子吃过达喜,也就是铝碳酸镁咀嚼片,而且和她一样闲得吃屁看过说明书,就会知🛜道,镁离子会让人腹泻。
陆瑶现在在荒🝇岛孤立无援,自然是宁可便秘也不能拉肚子,所🕵以才不得不硬着头皮宁可多添一项杂质钙🐜离子,也要加石灰乳除镁。
将盐水静置到分层后,上层的清液就是陆瑶要的除去了镁离子的盐水了🝃。🅶
接下来就是陆瑶提纯工作的最后一步——利用杂质和食用盐氯化钠溶解度不同,尽量除去里面的钙离子和其👍他杂质,最大化地提高氯化钠的纯度。
她将提纯过的盐水烧干成结晶盐,接🖳🖪🕝着将结晶的盐粒往少量的开水里加,加到不能溶解为止,🐗⛩🝀这时候就得到了饱和的盐水。👿🎧
接着陆瑶开始拼命扇风给饱和的盐水降温。
等🔴🄹🂡开水🁇🃮🛆逐渐冷却,最先析出的那部分就是🏭杂质。
因为海水中几种主要的杂质的溶解度都受温度影响很大,温度高的时候能溶解在水里,一冷却下来,就会析出结晶,而陆瑶要的食用盐氯化钠的溶解🗽♝度在不同温度下却比较稳定,所以当热的饱和盐水温度忽然🅙降下🌹🄄来,杂质就会比食盐更早析出。
陆瑶用这🞔种方法反复将盐水加热重结晶然后撇去杂质,重复四五轮后,终于得到了雪白的高纯度结晶食🐜用盐。
这个过程说起来复杂,实则操作起来并不算难,那些具体的手法都🆑是陆瑶自己在实验室和自己家玩剩下的了,一个上午的忙碌过后,陆瑶获得了小半竹筒的盐。