“卖完了？今天怎么这么早就卖完了？昨天我十一点来的，就迟了一步没买到，今天特意早来，结果还是没买到！”
“昨天买了你们的凉皮，觉得好吃，今天回娘家，本来是不顺路的，特意绕路来买凉皮，想让我爹娘尝尝，结果你们竟然卖完了，我这路也白绕了！”
“我是来给孩子买的，待会儿孩子见我空着手回去，还不知道怎么哭闹呢……”
“老板，你们做的凉皮也太少了吧！别人做生意，只要能卖出去，就恨不得准备的东西越多越好，你们倒好，做那么一点，集市还不到一半就卖完了，这不是胡闹吗！”
“我活了这么大年纪，还是头一次看到做生意不想挣钱的，你们是不是担心钱多了烫手，不想多挣点啊？”
众人七嘴八舌地抱怨着，还有人想买那些准备送往工地的凉皮。
“老板，这不是还有凉皮吗？卖给我一份不就得了？”
“就是，卖给谁不是卖？卖给别人挣钱，卖给我们也是一样！”
“他要这么多，肯定有富余，少一份两份的，也没什么，小伙子，你就卖我一份吧……”
有个妇女说着，就要一手掏钱，一手去拿方大勇装好了袋、准备送往工地的凉皮。
“婶，婶，真不行，这是别人订好的……”
方大勇连忙拦住妇女的手，又向摊位前的众人道歉：“真是对不住大家，今天准备的凉皮少了，又有人订走了50份，导致剩下的凉皮这么早就卖完了。
大家大老远来的，却没能买到凉皮，心里不舒服，我十分理解！
在这里，我向大家道歉，并且我承诺，明天一定会准备足够的凉皮，甭管你是九点来、十点来，还是十一点临散集的时候来，肯定都能买得到！”
他苦苦解释道歉一番，众人才无奈散去。
方大勇和方三妮把胡德彪订做50份凉皮切好装好，离开集市，送往工地。
工地门岗上有个值班的大爷，胡德彪已经给他打好招呼了，他将凉皮清点一番后，付给了20块钱。