?卷一?广州：桂花糕
今天老板说有贵客来🞚🔪访☡🀽，让我们所有厨师和🕌厨师学徒们一人准备一道自信的拿手菜。
大菜全部被大厨、二厨、三厨，还🗛🜓有他们的徒弟包办了。
因此，我正在苦思应该☡🀽制作小菜还是制作汤品的问题。
小澐直接给予我建议:「最近天儿热，阿志你🅶🖹煮锅🉂乌梅汤吧；我🔾🆑🎸做一个甜糕搭配。」
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂🝗花g泡的汁水儿和冰糖，拌匀🛌🛂🙢，r0u成团；放长盘里面，塑型；放蒸锅蒸熟；取出晾凉🅵。
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去，与贵客见礼。
老板郑重其事的介绍🞚🔪两位贵客说:「这两位是特级厨师刘昴星先生和特级厨🔅♹🍐师兰飞鸿先生。」
我余光瞄到所有厨师和厨师学徒🚈们🗛🜓眼睛都放光了，尤其那几位大厨。
不过，其实我也是。
原因无他，实🗆🙗在是因为这两位是传说中的人物，没想到竟然能在此🐚看到他们，😺🆝着实令人感到兴奋。
老板接着说道:「但是在场的特级厨师，实际🅶🖹上💊有三位。」